APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Tucker, G. (2016). Food preservation and biodeterioration (Second edition.). Wiley Blackwell.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Tucker, Gary. Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2016.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Tucker, Gary. Food Preservation and Biodeterioration. Second edition. Wiley Blackwell, 2016.

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