Verfügbarkeit: Alles über Bio-Gemüse

Alles über Bio-Gemüse: pflanzen, pflegen, ernten

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Grieb, Ortrud (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart (Hohenheim) Ulmer [2018]
Schlagworte:	Biologischer Gemüsebau WM Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	541 Seiten 435 Farbfotos, 64 farbige Zeichnungen, 17 Tabellen 28 cm
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adam_text	INHALT UEBER DIESES BUCH 11 DER ERSTE SCHRITT 12 INS PARADIES EIN LOB AUF DEN G EM UESEGARTEN 14 EIN AUSSERORDENTLICHER GENUSS 14 GEMUESE IST GESUND 15 SEKUNDAERE PFLANZENSTOFFE 16 DAS KLIMA ENTSCHEIDET: MELONE ODER KOHLRABI? 18 DAS KLIMA IN DEUTSCHLAND 18 DAS KLEINKLIMA VERAENDERN 19 ERDE GUT - ALLES GUT! 21 DIE WICHTIGSTEN ZEIGER PFLANZEN 21 NEHMEN SIE IHREN BODEN IN DIE HAND 22 DER OPTIMALE GEMUESEBODEN 26 TYPISCHE BODENPROBLEME 30 VOLLER VORFREUDE - 32 DIE PLANUNG WUNSCH UND WIRKLICHKEIT 34 IHRE WUNSCHLISTE 34 IHRE MOEGLICHKEITEN 34 ARBEITSZEIT UND FLAECHENBEDARF 35 DIE BEETE - SCHOEN ODER PRAKTISCH 36 WASSER MIT EINPLANEN 36 WENNS SCHOEN SEIN SOLL 36 DAS PRAKTISCHE BEET 38 HOCHGELEGTE BEETE 39 G EM UESEANBAU OHNE GARTEN 42 URBAN GARDENING 42 ANBAU IN KISTEN UND SAECKEN 42 EIN STUECKCHEN ACKER MIETEN 47 WAS MUSS ALLES IN DEN G ERAETESCHUPPEN? 48 WERKZEUGE 48 TOEPFE, KISTEN, STRICK UND CO. 50 KULTURSCHUTZNETZE, VLIES, FOLIEN UND PAPIER 52 WELCHES ANBAUSYSTEM: FRUCHT WECHSEL ODER MISCHKULTUR? 54 HAEUFIG PRAKTIZIERT: DER FRUCHTWECHSEL 55 DIE HOHE KUNST DER MISCHKULTUR 58 SAMEN KAUFEN UND LAGERN 64 SORTENAUSWAHL 65 SAATGUT LAGERN 65 ALLES ZU SEINER ZEIT 66 MONDKALENDER 66 GREGORIANISCHER KALENDER 66 PHAENOLOGISCHER KALENDER 66 WUENSCHE DER 68 GEMUESEPFLANZEN LICHT ALS ENERGIESPENDER UND STEUERM ANN 70 DIE SONNE ALS ENERGIELIEFERANT 70 ALLES IN MASSEN 70 LICHT- UND DUNKELKEIMER 70 LANG- UND KURZTAGPFLANZEN 70 WAERME RICHTIG DOSIERT 72 GRENZEN UND OPTIMUM 72 FROSTHAERTE 73 VERNALISATION 73 WASSER ZUM LEBEN 74 EIN STETIGER STROM 74 GUTTATION 74 IMMER AUFRECHT BLEIBEN 74 LUFT ZUM ATMEN 75 GASAUSTAUSCH 75 WURZELN BRAUCHEN SAUERSTOFF 75 NAEHRSTOFFE 76 STICKSTOFF FUER UEPPIGES WACHSTUM 77 PHOSPHOR FUER BLUETEN UND FRUECHTE 78 KALIUM FUER STANDHAFTIGKEIT 79 MAGNESIUM FUER SAFTIGES GRUEN 79 KALZIUM FUER GESUNDES GEWEBE UND STABILE BODENKRUEMEL 80 SCHWEFEL FUER KRAEFTIGE AROMEN 81 SPURENNAEHRSTOFFE 81 DUENGUNG 82 DER BEW AEHRTE KREISLAUF DER NATUR 84 BODENLEBEN 85 MEIN GROSSER* FREUND DER REGENWURM 85 GEZIELT DUENGEN 87 BESTANDSAUFNAHME - WAS IST IM BODEN? 87 STARK-, MITTEL- UND SCHWACHZEHRER 89 VOM RICHTIGEN ZEITPUNKT 90 MINERALISCHE DUENGER 90 ORGANISCHE DUENGER: KOMPOST & CO. 92 FAUSTZAHLEN UND MATHE 111 ENDLICH GEHFS LOS 114 WIE LEGE ICH EIN GEMUESE- BEET AN? 116 DEN RASEN ENTFERNEN 116 ARBEITEN OHNE RUECKEN SCHMERZ 117 GEMUESE PFLANZEN WIE EIN PROFI 118 DIE BEETE PFLANZFERTIG MACHEN 118 JUNGPFLANZEN KAUFEN 118 UND JETZT PFLANZEN WIR 119 DIE EIGENE GEMUESESCHULE 121 WARUM GEMUESE IM HAUS VORZIEHEN? 121 WELCHE BEDINGUNGEN BRAUCHEN WIR? 121 AUSSAAT-, PIKIER- UND TOPFERDEN 122 AUSSAEEN 124 PIKIEREN ODER AUCH NICHT 124 ABHAERTEN 125 DIREKT INS BEET SAEEN 126 DAS SAATBEET 126 DIE AUSSAAT 127 VEREINZELN 128 WENN*S NICHT KEIMT 129 DEN BODEN BEARBEITEN 130 UMGRABEN 130 LOCKERN 130 FRAESEN 131 GEMUESE VON A -Z 132 BALDRIANGEWAECHSE 134 DOLDENBLUETLER 137 EISKRAUTGEWAECHSE 159 FUCHSSCHWANZ- UND GAENSEFUSSGEWAECHSE 161 HAHNENFUSSGEWAECHSE 173 HANFGEWAECHSE 174 KAPUZINERKRESSENGEWAECHSE 176 KNOETERICHGEWAECHSE 177 KORBBLUETLER 181 KREUZBLUETLER 208 KUERBISGEWAECHSE 246 LEINGEWAECHSE 261 LIPPENBLUETLER 262 MALVENGEWAECHSE 268 NACHTKERZENGEWAECHSE 269 NACHTSCHATTENGEWAECHSE 270 NESSELGEWAECHSE 294 PORTULAKGEWAECHSE 296 QUELLKRAUTGEWAECHSE 297 RAUBLATTGEWAECHSE 298 ROSENGEWAECHSE 300 SAUERGRAESER 305 SAUERKLEEGEWAECHSE 306 SCHMETTERLINGSBLUETLER 308 SPARGELIGE 330 SUESSGRAESER 337 WEGERICHGEWAECHSE 342 YAMSWURZELGEWAECHSE 343 ZWIEBELGEWAECHSE 345 FAUL DEN SOMMER 368 GENIESSEN GIESSEN 370 HACKEN UND MULCHEN SPART WASSER 371 KEIMUNG GELINGT NUR IN FEUCHTEM BODEN 371 WAESSERN VON JUNGPFLANZEN 371 KULTUREN SINNVOLL GIESSEN 372 WANN GIESSEN? 372 REGENWASSER NUTZEN 373 WASSERBEDARF DES GEMUESES 373 HACKEN UND MULCHEN 374 WOZU HACKEN? 375 WIE HACKEN? 375 MULCHEN 375 UNKRAEUTER BEOBACHTEN 376 NICHT ALLES MUSS VERNICHTET WERDEN 377 JAETEN VOR DER BLUETE 377 WIE WIRD MAN UNKRAEUTER LOS? 377 DER PFLANZEN- 382 DOKTOR VERSUCHT MAL MIT GELASSENHEIT 384 DAS NATUERLICHE GLEICH GEWICHT 385 SCHWANKUNGEN 385 VORBEUGEN IST BESSER ALS HEILEN 386 PLANUNG MIT KOEPFCHEN 386 NUETZLINGE 390 BEWAEHRTE HAUSMITTEL ODER DER GAERTNER ALS NUETZLING 408 WAS M ACHT PFLANZEN KRANK? 414 KLIMA 414 BODEN 414 NAEHRSTOFFMANGEL UND -UEBERFLUSS 414 SCHADSTOFFE 415 TIERE 415 PILZE 431 BAKTERIEN 436 VIREN 436 WAS BIETET DER HANDEL? 438 BARRIEREN UND FALLEN 438 RESISTENTE, TOLERANTE UND WIDERSTANDSFAEHIGE SORTEN 440 NUETZLICHE PFLANZEN 441 NUETZLINGE 442 SCHUTZ- UND STAERKUNGS MITTEL 443 LAGERN UND 454 KONSERVIEREN FRISCHES GEMUESE LAGERN 456 EIN GUTER LAGERKELLER IST GOLD WERT 456 LAGERN OHNE KELLER 459 EINFRIEREN 462 VORBEREITEN 462 VERPACKEN UND EINSORTIEREN 462 DEN UEBERBLICK BEHALTEN 463 AUFTAUEN 463 BUNTE GLAESER - DAS STERILISIEREN 465 STERILISIEREN IN EINWECK GLAESERN 466 STERILISIEREN IN SCHRAUB GLAESERN 466 STERIL IN GLAESER ABFUELLEN 466 GAUMENFREUDEN MIT ESSIG, OEL UND SALZ 469 DAS EINLEGEN IN ESSIG 469 DAS EINLEGEN IN OEL 470 EINSALZEN 470 DIE M ILCHSAEUREGAERUNG 471 SAUERKRAUT 471 SAUERGEMUESE 473 TROCKNEN 474 WAS KANN ICH 476 SELBSTVERMEHREN? FORTPFLANZUNG IST MANCHMAL SCHWIERIG 478 FL-HYBRIDEN, NEUE SORTEN, ALTE SORTEN 479 EIN-, ZWEI- UND MEHR JAEHRIGES GEMUESE 481 SAATGUTVERKEHRSGESETZ UND SORTENSCHUTZ 482 BESTAEUBUNG UND BEFRUCHTUNG 484 BESTAEUBUNG 484 BEFRUCHTUNG UND VERERBUNG 484 KREUZUNG ODER SELBST BEFRUCHTUNG? 485 ISOLIERABSTAENDE 486 ZUECHTEN UND ERHALTEN 487 AUSLESE 487 GEZIELTE BESTAEUBUNG 487 ANDERE METHODEN 488 SAM ENBAU - ALTES WISSEN NEU ENTDECKT 489 ANBAUBEDINGUNGEN 489 PFLANZENAUSWAHL 490 SAMENAUSLESE 490 GENETISCHE VIELFALT 490 SAMENERNTE UND -AUFBEREITUNG 491 ERNTEZEITPUNKT 491 TROCKNEN 491 DRESCHEN UND REINIGEN 492 LAGERN 493 SAATGUTQUALITAET 494 KEIMFAEHIGKEIT 494 GESUNDES SAATGUT 495 GEMUESEARTEN RICHTIG VERMEHRT 496 SERVICE SIS SCHNELLE INFOS FUER DIE PLANUNG (TABELLE) 520 BEZUGSQUELLEN 531 ZUM WEITERLESEN 532 REGISTER 533 DANK 540
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