Das offizielle Instant-Pot-Kochbuch:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
München
riva
2018
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
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EINLEITUNG
BENUTZUNG DES INSTANT POT
DER LNSTANT-POT-VORRATSSCHRANK
NUETZLICHE HELFER
REZEPTE FUER DEN INSTANT POT AUFBEREITEN
HAEUFIGE FRAGEN UND PROBLEMLOESUNGEN
KAPITEL 1 | FRUEHSTUECK
ZITRONEN-MOHN-KUCHEN
HART GEKOCHTE EIER
WUE RSTCHEN-ZWIEBEL-STRATA
BROKKOLI-CHEDDAR-QUICHE
OMELETTE
QUINOA-PORRIDGE MIT PEPITAS UND HONIG
GEBUTTERTE HAFERGRUETZE
HONIG-KURKUMA-TONIKUM
KAPITEL 2 | BOHNEN UND GETREIDE
GRUNDREZEPT BOHNEN
BORRACHO-BOHNEN
KLASSISCHES HUMMUS
GRIECHISCHE GIGANTES MIT FETA
VEGANE SLOPPY JOES
BELUGALINSENSALAT MIT ITALIENISCHER VINAIGRETTE
CHANA MASALA
GRUNDREZEPT REIS
JAMAIKANISCHER REIS MIT BOHNEN
RISOTTO MIT ZITRONE UND ERBSEN
PERLGRAUPEN MIT CHAMPIGNONS UND SALBEI
53 KAPITEL 3 | SUPPEN UND CHILIS
54 MOEHREN-PASTINAKEN-SUPPE MIT INGWER
56 TOMATEN-BASILIKUM-SUPPE
57 LAUCH-KARTOFFEL-SUPPE
59 ROTE LINSENSUPPE MIT SUMACH
60 MINESTRONE
6
T
HUEHNERSUPPE MIT NOCKEN
62 ITALIENISCHE HOCHZEITSSUPPE
64 PUTEN-CHILI-VERDE MIT PINTOBOHNEN
65 GRAUPENSUPPE MIT GESCHMORTER BEINSCHEIBE
67 CHILI CON CARNE
6 9 KAPITEL 4 | GEFLUEGEL
70 ARROZ CON POLIO
71 PLUM CHILI CHICKEN
72 HAEHNCHEN-WUERSTCHEN-JAMBALAYA
74 DIJON-HAEHNCHEN MIT WILDREIS-PILAF
75 HAEHNCHEN CACCIATORE
77 GRANATAPFEL-WALNUSS-HAEHNCHEN
78 GANZES HAEHNCHEN IN CHAMPIGNONSAUCE
8
T
PUTENBRUST MIT BRATENSAUCE
83 MOMO-FLEISCHBAELLCHEN MIT KORIANDER-CHUTNEY
85 KAPITEL 5 | RIND UND SCHWEIN
86 FETTUCCINE BOLOGNESE
88 FLEISCHBAELLCHEN MARINARA
9T IRISCHES BEEF STEW
92 UNGEFUELLTE PAPRIKA
93 KLASSISCHER HACKBRATEN
95 KOREANISCHE SCHMORRIPPCHEN (GALBIJJIM)
96 ROPA VIEJA
97 SLOPPY JOES
98 SALISBURY STEAK
IOO BABY BACK RIBS
102 SCHMORFLEISCH MIT ZWIEBELSAUCE
104 EINTOPFBRATEN
107 PULLED PORK ADOBO
109 JAMAICAN-JERK-OCHSENSCHWANZ
M POEKELFLEISCH MIT WEISSKOHL, MOEHREN UND
KARTOFFELN
II2 SCHWEINEBRATEN MIT BALSAMESSIG UND
KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
115 KAPITEL 6 | GEMUESE UND BEILAGEN
N 6 GEDAEMPFTE ARTISCHOCKEN MIT SCHNELLER
MAYONNAISE
N 8 GEDAEMPFTER SPAGHETTIKUERBIS
120 WARMER HOERNCHENSALAT
121 WINTERGEMUESE-STAMPF (STAMPPOT)
123 SUESSKARTOFFEL-PUEREE MIT AHORNSIRUP
124 BLUMENKOHL-KARTOFFEL-STAMPF
125 OKRA UND BLUMENKOHL MIT RAITA
126 SUESS-SAURER ROTKOHL
127 RAUCHIGER MARKKOHL MIT MOEHREN
129 SIZILIANISCHER MANGOLD MIT ROSINEN UND
PINIENKERNEN
130 GRUENKOHL MIT APFEL UND ZWIEBEL
131 ITALIENISCHE GEDAEMPFTE GRUENE BOHNEN
132 MACARONI AND CHEESE
134 PIKANTE KNOBLAUCH-EDAMAME
135 MAISBROT
137 KAPITEL 7 | DESSERTS
138 ZITRONEN-HONIG-BIRNEN MIT AUFGESCHLAGENEM
JOGHURT
140 MOEHRENKUCHEN MIT QUARKGLASUR
143 CHOCOLATE CHIP CAKE
144 BANANEN-PEKANNUSS-KUCHEN
146 HEIDELBEER-BROTPUDDING
147 ZITRONEN-RICOTTA-KAESEKUCHEN
150 NEW YORK CHEESECAKE
152 ERDBEER-RHABARBER-KOMPOTT
153 KOKOS-CHAI-MILCHREIS
154 GRUNDREZEPTE
155 SOFRITO
155 DUXELLES
156 SCHNELLE KARAMELLISIERTE ZWIEBELN
157 INDISCHE KOCHSAUCE
159 SCHNELLE MAYONNAISE
159 MARINARA-SAUCE
160 HUEHNERBRUEHE
161 RINDERKRAFTBRUEHE
162 JOGHURT
163 APFELMUS
164 KOCHTABELLEN
169 DANK
170 UEBER DIE AUTORIN
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