Enhancing extraction processes in the food industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Lebovka, Nikolai 1954- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla. CRC Press 2016
Ausgabe:First issued in paperback 2016
Schriftenreihe:Contemporary food engineering series
Schlagworte:
Beschreibung:XXXVIII, 532 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9781138199330
9781439845936

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