Supervision in the hospitality industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Walker, John R. 1944- (VerfasserIn), Miller, Jack E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hoboken, New Jersey Wiley [2017]
Ausgabe:Eighth edition
Schlagworte:
Beschreibung:Earlier editions by Jack E. Miller and various other authors. - Includes index
Beschreibung:XII, 386 Seiten Illustrationen, Diagramme 29 cm
ISBN:9781119148463

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