Informierte Selbstbestimmung als Ziel staatlicher Adipositasprävention: Das Leitbild des "mündigen Verbrauchers" im Spiegel von Recht und Ethik
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Baden-Baden
Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
2011
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| Ausgabe: | 1. Auflage 2011 |
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| spelling | Voit, Wolfgang Verfasser aut Informierte Selbstbestimmung als Ziel staatlicher Adipositasprävention Das Leitbild des "mündigen Verbrauchers" im Spiegel von Recht und Ethik Wolfgang Voit, Peter Dabrock, Jens Ried, Janna Uddin 1. Auflage 2011 Baden-Baden Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG 2011 1 Online-Ressource txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Auf der Suche nach effektiven Konzepten zur Eindämmung von Übergewicht und Adipositas werden u.a. die Bereitstellung und Vermittlung von Produktinformationen sowie Ernährungs-, Bewegungs- und Gesundheitswissen als Schlüssel zur Problemlösung gesehen. Hinter diesem Ansatz steht das Leitbild vom gut informierten und zu selbstbestimmten Handeln befähigten und mündigen Verbraucher. Neben der Vermittlung von allgemeinem Ernährungswissen spielt in der öffentlichen Debatte auch die Lebensmittelkennzeichnung eine wichtige Rolle. Das Symposion beschäftigte sich vor diesem Hintergrund mit verschiedenen Kommunikations- und Informationsansätzen von Politik, Verbraucherschützern und Industrie und hinterfragte diese unter rechtlichen, ethischen und kommunikationswissenschaftlichen Gesichtspunkten. Im Mittelpunkt standen dabei Ideal und Realität des "mündigen Verbrauchers" Europäische Union (DE-588)5098525-5 gnd rswk-swf Öffentliches Gesundheitsrecht Public Health & Safety Law Fettsucht (DE-588)4016953-4 gnd rswk-swf Selbstverantwortung (DE-588)4054434-5 gnd rswk-swf Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 gnd rswk-swf Informationspolitik (DE-588)4123427-3 gnd rswk-swf Prävention (DE-588)4076308-0 gnd rswk-swf Verbraucherschutz (DE-588)4117338-7 gnd rswk-swf Sozialethik (DE-588)4055765-0 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 2010 Marburg gnd-content Europäische Union (DE-588)5098525-5 b Deutschland (DE-588)4011882-4 g Fettsucht (DE-588)4016953-4 s Prävention (DE-588)4076308-0 s Selbstverantwortung (DE-588)4054434-5 s Sozialethik (DE-588)4055765-0 s Verbraucherschutz (DE-588)4117338-7 s Informationspolitik (DE-588)4123427-3 s Lebensmittelrecht (DE-588)4034898-2 s 2\p DE-604 Dabrock, Peter Sonstige oth Ried, Jens Sonstige oth Uddin, Janna Sonstige oth Erscheint auch als Druck-Ausgabe 9783832962838 https://doi.org/10.5771/9783845232096 Verlag URL des Erstveröffentlichers Volltext 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
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