India street food: 100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai
Gespeichert in:
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Sprache: | German English |
Veröffentlicht: |
München
Christian
2017
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A
AUBERGINE
AUBERGINEN-CURRY 101
BAIGAN BHAJA 69
B
BAIGAN BHAJA 69
BHAKARWADI 164
BHATURA 185
BHEL 126
BLUMENKOHL
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BOHNEN, GRUENE
GEMUESEBAELLCHEN MANCHURIAN
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C
CASHEWKERNE
KAJU-KISHMISH-EISCREME 210
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PONGAL, SUESSES 54
UPMA 42
CHAAS 204
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TAMARINDENFUELLUNG 18
CHOLE 187
CORNFLAKE-CHAAT 48
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D
DABELI 127
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E
EI
CHILI-CHICKEN, SCHARF-WUERZIGES 112
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PANTARAS 72
EIERNUDELN
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FALOODA 157
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KARDAMOM-PISTAZIEN-KULFI 203
ERBSEN
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BHEL 126
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GEMUESEBAELLCHEN MANCHURIAN 155
GEMUESE-CHOW-MEIN 119
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GLASNUDELN
FALOODA 157
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H
HAEHNCHEN
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FLADENBROT 69
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BOMBAY-ART 134
PANTARAS 72
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J
JALEBI 197
JOGHURT
AUBERGINEN-CURRY 101
BHATURA 185
CHAAS 204
DAHI VADA 192
FISCH-CURRY, EINFACHES 100
HAEHNCHENFLEISCH-KATHI MIT
FLADENBROT 89
KORIANDER-SPINAT-CHUTNEY 226
MANGO-LASSI 214
PAPDI CHAAT 110
POHA 140
TAWA PANIR 195
K
KACHORIS, WEICHE 62
KAJU-KISHMISH-EISCREME 210
KARDAMOM-PISTAZIEN-KULFI 203
KAROTTE
GEMUESEBAELLCHEN MANCHURIAN 155
GEMUESE-CHOW-MEIN 119
HAEHNCHEN-EINTOPF 67
KAROTTEN-HALWA 206
PANTARAS 72
UPMA 42
KARTOFFEL
BHEL 126
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DABELI 127
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KARTOFFEL-ERBSEN-SAMOSAS 190
KICHERERBSEN-CURRY MIT PANIR UND
KARTOFFELN 60
MASALA-DOSA-FUELLUNG 27
MISAL PAV 123
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MUNG DAL CHAAT 173
PANI PURI 181
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POHA 140
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KICHERERBSEN
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KARTOFFELN 60
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MASALA-DOSA-FUELLUNG 27
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KOKOS-CHUTNEY 221
KOKOSMILCH
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KORIANDER-SPINAT-CHUTNEY 226
L
LINSEN, ROTE
MUSSORI DAL 75
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DAHI VADA 192
DOSA, EINFACHES 26
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SAMBAR MASALA 232
ZITRONENREIS 52
M
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MAISKOLBEN MIT LIMETTE UND
CHILI 146
MALAI-GARNELEN-CURRY 105
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FALOODA 157
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MASALA CHANA CHAAT 154
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N
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OMELETT-PAV 114
PAV BHAJI 130
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PISTAZIE
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PHIRNI 200
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8
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POHA 140
RAGDA PATTICE 170
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MUSSORI DAL 75
SAMBAR MASALA 232
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T
TAMARINDEN-CHUTNEY 220
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CHOLE 187
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