China Study: pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Bad Kötzting
Verlag Systemische Medizin
2018
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| Ausgabe: | 4. überarbeitete und erweiterte Auflage |
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GELEITWORT (ZUR ERSTEN AUFLAGE) VIII
VORWORT ZUR AMERIKANISCHEN AUSGABE X
DANKSAGUNG (ERSTE AUFLAGE) XII
DANKSAGUNG (ZWEITE AUFLAGE) XIV
VORWORT ZUR DEUTSCHEN AUSGABE XVII
ANMERKUNGEN ZUR DEUTSCHEN AUSGABE XX
EINLEITUNG 1
I | CHINA STUDY 11
KAPITEL 1 | PROBLEME, DIE WIR HABEN - LOESUNGEN, DIE WIR BRAUCHEN 13
KAPITEL 2 | WO DAS PROTEIN ZUHAUSE IST 32
KAPITEL 3 | KREBS AUSSCHALTEN 49
KAPITEL 4 | LEKTIONEN AUS CHINA 76
II | DIE UEBERFLUSSKRANKHEITEN 123
KAPITEL 5 | *GEBROCHENE* HERZEN 127
KAPITEL 6 | ADIPOSITAS 157
KAPITEL 7 | DIABETES 169
KAPITEL 8 | HAEUFIGE KARZINOME: BRUST, PROSTATA,
DICKDARM (DICK- UND MASTDARM) 183
KAPITEL 9 | AUTOIMMUNERKRANKUNGEN 219
KAPITEL 10 | WEITREICHENDE AUSWIRKUNGEN: KRANKHEITEN DER KNOCHEN,
NIEREN, AUGEN UND DES GEHIRNS 243
III | LEITFADEN FUER EINE GESUNDE ERNAEHRUNG 269
KAPITEL 11 | RICHTIG ESSEN: ACHT GRUNDSAETZE FUER ERNAEHRUNG UND GESUNDHEIT
273
KAPITEL 12 | SO SOLLTEN WIR UNS ERNAEHREN 293
IV | WARUM HABEN SIE DAVON NICHT SCHON FRUEHER GEHOERT? 305
KAPITEL 13 | DIE DUNKLE SEITE DER WISSENSCHAFT 310
KAPITEL 14 | WISSENSCHAFTLICHER REDUKTIONISMUS 328
KAPITEL 15 | DIE *WISSENSCHAFT* DER INDUSTRIE 354
KAPITEL 16 | DIE US-REGIERUNG: DIENT SIE DEM VOLK? 372
KAPITEL 17 | DIE GROSSE MEDIZIN: WESSEN GESUNDHEIT WIRD HIER
EIGENTLICH GESCHUETZT? 392
KAPITEL 18 | DIE HOCHSCHULEN 418
KAPITEL 19 | DIE GESCHICHTE WIEDERHOLT SICH 432
NACHWORT (FUER DIE ZWEITE AUFLAGE) 442
ANHANG 449
ANHANGA
FRAGEN UND ANTWORTEN: DER PROTEINEFFEKT BEI RATTENEXPERIMENTEN 451
ANHANG B
STUDIENDESIGN DER CHINA STUDY 454
ANHANG C
DIE *VITAMIN*-D-VERBINDUNG 461
ANHANG D
VERGLEICHSDATEN 471
INDEX 476
AUTORENVERZEICHNIS 476
STICHWORTVERZEICHNIS 478
UEBER DIE AUTOREN
488
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