Diätetik in der Allergologie: Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Dustri-Verlag
2017
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| Ausgabe: | 5. überarbeitete und erweiterte Auflage |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | X, 290 Seiten 15 Illustrationen |
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VORWORT
DIAETETIK IN DER ALLERGOLOGIE: DIAETVORSCHLAEGE, POSITIONSPAPIERE UND
LEITLINIEN ZU
NAHRUNGSMITTELALLERGIE UND ANDEREN UNVERTRAEGLICHKEITEN
IX
EINFUEHRUNG
ELIMINATIONSDIAETEN BEI NAHRUNGSMITTELALLERGIE UND ANDEREN
UNVERTRAEGLICHKEITSREAKTIONEN 1
ALLERGENKENNZEICHNUNG
ALLERGENKENNZEICHNUNG NACH LMIV: WAS HAT SICH FUER
NAHRUNGSMITTELALLERGIKER GEAENDERT? 9
DIAETEMPFEHLUNGEN BEI NAHRUNGSMITTELALLERGIEN
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE HUEHNEREIFREIE ERNAEHRUNG 1 7
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE KUHMILCHFREIE ERNAEHRUNG 2 1
LISTE THERAPEUTISCH EINZUSETZENDER SAEUGLINGSNAHRUNGEN BEI
VORLIEGENDER KUHMILCHALLERGIE 2 4
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE SOJAFREIE ERNAEHRUNG BEI PRIMAERER
SOJAALLERGIE
2 5
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE WEIZENFREIE ERNAEHRUNG 2 9
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER DIE ERNAEHRUNG BEI WEIZENABHAENGIGER,
ANSTRENGUNGSINDUZIERTER ANAPHYLAXIE (WDEIA)
3 3
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE SCHALENFFUCHT(*NUSS*)-FREIE ERNAEHRUNG
3 7
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE ERDNUSSFREIE ERNAEHRUNG BEI PRIMAERER
ERDNUSSALLERGIE 4 1
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE LUPINENFREIE ERNAEHRUNG 4 5
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE SESAMFREIE ERNAEHRUNG
4 9
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE SENFFREIE ERNAEHRUNG
5 1
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE FISCHFREIE ERNAEHRUNG
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ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE WEICHTIERFREIE ERNAEHRUNG
5 7
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE HUEHNEREI- UND KUHMILCHFREIE ERNAEHRUNG
6 1
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NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE KUHMILCH- UND WEIZENFREIE ERNAEHRUNG 7 1
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE KUHMILCH- UND SOJAFREIE ERNAEHRUNG 7 3
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NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE ERDNUSS- UND LUPINENFREIE ERNAEHRUNG 8 1
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE SCHALENFRUCHT- UND ERDNUSSFREIE ERNAEHRUNG
8 3
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ERNAEHRUNG 8 5
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE HUEHNEREI-, WEIZEN- UND KUHMILCHFREIE
ERNAEHRUNG 8 7
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ERNAEHRUNG 9 1
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE HUEHNEREI-, KUHMILCH- UND FISCHFREIE
ERNAEHRUNG 9 3
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE HUEHNEREI-, KUHMILCH-, SOJA- UND
ERDNUSSFREIE ERNAEHRUNG 9 5
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL FUER EINE HUEHNEREI-, WEIZEN-, KUHMILCH- UND
SOJAFREIE ERNAEHRUNG 9 7
DIAETEMPFEHLUNGEN BEI KREUZREAKTIONEN
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE DIAGNOSTISCHE KOSTFORM BEI VERDACHT AUF
POLLENASSOZIIERTE NAHRUNGSMITTELALLERGIE 9 9
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE ERNAEHRUNG BEI LATEXASSOZIIERTER
NAHRUNGSMITTELALLERGIE
1 0 3
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN FUER EINE ERNAEHRUNG BEI EINER ALLERGIE AUF
ALPHA-GAL
1 0 5
DIAETEMPFEHLUNGEN BEI NICHT-IGE-VERMITTELTEN UNVERTRAEGLICHKEITEN
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL BEI PSEUDOALLERGIE
1 0 7
EMPFEHLUNGEN FUER EINE DIAGNOSTISCHE ERNAEHRUNG BEI VERDACHT AUF ORAL
AUSGELOESTE
HISTAMINUNVERTRAEGLICHKEIT
1 0 9
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL BEI LAKTOSEUNVERTRAEGLICHKEIT
(MILCHZUCKERUNVERTRAEGLICHKEIT)
1 1 3
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL BEI FRUKTOSEMALABSORPTION
1 1 7
NAHRUNGSMITTELAUSWAHL BEI LAKTOSE- UND FRUKTOSEUNVERTRAEGLICHKEIT
1 2 1
VORGABEN FUER EINE SICHERE DIAGNOSTIK BEI VERDACHT AUF ZOELIAKIE
1 2 5
NICKELARME DIAET
1 2 7
PRAEVENTIVE DIAETEN
EMPFEHLUNGEN FUER DIE ERNAEHRUNG IN SCHWANGERSCHAFT UND STILLZEIT
1 3 1
EMPFEHLUNGEN FUER EINE ERNAEHRUNG WAEHREND DES ERSTEN LEBENSJAHRES
1 3 3
PROVOKATIONEN BEI NAHRUNGSMITTELALLERGIEN
PROVOKATIONEN BEI NAHRUNGSMITTELALLERGIEN
NAHRUNGSMITTEL UND BEZUGSQUELLEN
WEITERE TIPPS ZUM VERDECKEN ODER VERSTECKEN VON NAHRUNGSMITTELN
1 4 3
1 4 4
POSITIONSPAPIERE UND LEITLINIEN
LEITLINIE ZUM MANAGEMENT IGE-VERMITTELTER NAHRUNGSMITTELALLERGIEN
M. WORM, I. REESE, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, S.C. BISCHOFF, M.
CLASSEN,
P.J. FISCHER, I FUCHS, L HUTTEGGER, U. JAPPE, L. KLIMEK, B. KOLETZKO, L.
LANGE,
U. LEPP, V MAHLER, A. NAST, B. NIGGEMANN, U. RABE, M. RAITHEL, J.
SALOGA,
C. SCHAEFER, S. SCHNADT, J. SCHREIBER, Z. SZEPFALUSI, R. TREUDLER, M.
WAGENMANN,
B. WATZL, T WERFEL, T ZUBERBIER UND J. KLEINE-TEBBE
1 4 5
IN-VITRO-DIAGNOSTIK UND MOLEKULARE GRUNDLAGEN VON IGE-VERMITTELTEN
NAHRUNGSMITTELALLERGIEN
J. KLEINE-TEBBE, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, S. ERDMANN, I FUCHS, M.
HENZGEN,
I. HUTTEGGER, U. JAPPE, L. JAEGER, U. LEPP, B. NIGGEMANN, M. RAITHEL, 1.
REESE,
J. SALOGA, Z. SZEPFALUSI, S. VIETHS, M. WORM, I ZUBERBIER UND T WERFEL
1 8 7
NAHRUNGSMITTELALLERGIE INFOLGE IMMUNOLOGISCHER KREUZREAKTIVITAETEN MIT
INHALATIONSALLERGENEN
M. WORM, U. JAPPE, J. KLEINE-TEBBE, C. SCHAEFER, L REESE, J. SALOGA, R.
TREUDLER,
T ZUBERBIER, A. WASSMANN, T FUCHS, S. DOELLE, M. RAITHEL, B.
BALLMER-WEBER,
B. NIGGEMANN UND T WERFEL
2 0 3
KEINE EMPFEHLUNG FUER IGG- UND IGG4-BESTIMMUNGEN GEGEN NAHRUNGSMITTEL
J. KLEINE-TEBBE, I. REESE, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, S. ERDMANN, T
FUCHS,
M. HENZGEN, A. HERATIZADEH, L HUTTEGGER, L. JAEGER, U. JAPPE, U. LEPP,
B. NIGGEMANN, M. RAITHEL, J. SALOGA, Z. SZEPFALUSI, T ZUBERBIER, T
WERFEL,
S. VIETHS UND M. WORM
2 2 1
IGG4-BESTIMMUNGEN GEGEN NAHRUNGSMITTEL WERDEN NICHT ZUR DIAGNOSTIK
EMPFOHLEN
S.O. STAPEL, R. ASERO, B. BALLMER-WEBER, E.F KNOL, S. STROBEL, S. VIETHS
UND
J. KLEINE-TEBBE
2 2 3
STANDARDISIERUNG VON ORALEN PROVOKATIONSTESTS BEI VERDACHT AUF
NAHRUNGSMITTELALLERGIE
B. NIGGEMANN, K BEYER, S. ERDMANN, T FUCHS, J. KLEINE-TEBBE, U. LEPP,
M. RAITHEL, I. REESE, J. SALOGA, C. SCHAEFER, Z. SZEPFALUSI, S. VIETHS, T
ZUBERBIER,
T WERFEL UND M. WORM
2 2 9
THERAPIEMOEGLICHKEITEN BEI DER IGE-VERMITTELTEN NAHRUNGSMITTELALLERGIE
U. LEPP, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, S. ERDMANN, T FUCHS, M. HENZGEN,
A. HERATIZADEH, I. HUTTEGGER, U. JAPPE, J. KLEINE-TEBBE, B. NIGGEMANN,
M. RAITHEL,
L REESE, J. SALOGA, C. SCHAEFER, Z. SZEPFALUSI, S. VIETHS, T WERFEL, T
ZUBERBIER UND
M. WORM FUER DIE ARBEITSGRUPPE *NAHRUNGSMITTELALLERGIE * DER DGAKI
2 4 1
ALLERGEN- UND ALLERGIERISIKOBEWERTUNG, ALLERGENMANAGEMENT UND LUECKEN DER
EUROPAEISCHEN LEBENSMITTELINFORMATIONSVERORDNUNG (LMIV). SIND ALLERGISCHE
KONSUMENTEN DURCH DIE BESTEHENDEN GESETZLICHEN REGELUNGEN AUSREICHEND
GESCHUETZT? 2 5 1
I. REESE, T HOLZHAEUSER, S. SCHNADT, S. DOELLE, J. KLEINE-TEBBE, M.
RAITHEL, M. WORM,
T ZUBERBIER UND S. VIETHS
VORGEHEN BEI VERMUTETER NAHRUNGSMITTELALLERGIE BEI ATOPISCHER DERMATITIS
T WERFEL, S. ERDMANN, T FUCHS, M. HENZGEN, J. KLEINE-TEBBE, U. LEPP,
B. NIGGEMANN, M. RAITHEL, I. REESE, J. SALOGA, S. VIETHS, M. WORM UND T
ZUBERBIER
2 5 7
DIAGNOSTISCHES VORGEHEN BEI VERDACHT AUF EINE PSEUDOALLERGISCHE REAKTION
DURCH NAHRUNGSMITTELINHALTSSTOFFE
I. REESE, I ZUBERBIER, B. BUNSELMEYER, S. ERDMANN, M. HENZGEN, T FUCHS,
L. JAEGER, J. KLEINE-TEBBE, U. LEPP, B. NIGGEMANN, M. RAITHEL, J. SALOGA,
S. VIETHS UND T WERFEL
LEITLINIE ZUM VORGEHEN BEI VERDACHT AUF UNVERTRAEGLICHKEIT GEGENUEBER ORAL
AUFGENOMMENEM HISTAMIN 2 7 7
I. REESE, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, I FUCHS, J. KLEINE-TEBBE, L.
KLIMEK, U. LEPP,
B. NIGGEMANN, J. SALOGA, C. SCHAEFER, T WERFEL, I ZUBERBIER UND M. WORM
FRUKTOSEMALABSORPTION 2 8 7
C. SCHAEFER, L REESE, B. BALLMER-WEBER, K. BEYER, S. ERDMANN, T FUCHS,
M. HENZGEN, I. HUTTEGGER, U. JAPPE, J. KLEINE-TEBBE, U. LEPP, B.
NIGGEMANN,
M RAITHEL, J. SALOGA, Z. SZEPFALUSI, S. VIETHS, T WERFEL, T ZUBERBIER
UND M. WORM
FUER DIE ARBEITSGRUPPE *NAHRUNGSMITTELALLERGIE DER DGAKF*
|
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| author | Reese, Imke Schäfer, Christiane Werfel, Thomas Worm, Margitta |
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