Alkoholatlas Deutschland 2017:
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Lengerich
Pabst Science Publishers
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| adam_text | Inhalt VIII Vorworte 1 Alkoholprodukte, Herstellung, Handel und Marketing................................................................................................. l 1.1 Biersorten und Bierherstellung........................................................................................................................................................ 2 1.2 Bierproduktion und Bierhandel....................................................................................................................................................... 4 1.3 Wein, verwandte Erzeugnisse und Weinherstellung.......................................................................................................................6 1.4 Weinbau und Weinhandel................................................................................................................................................................8 1.5 Spirituosenarten und Spirituosenherstellung...............................................................................................................................10 1.6 Spirituosenproduktion und Spirituosenhandel.............................................................................................................................12 1.7 Alkoholmarketing........................................................................................................................................................................... U 2 Wirkungen von Alkohol auf Körper und
Gesundheit................................................................................................... 17 2.1 В Aufnahme und Abbau von Alkohol im Körper...............................................................................................................................18 2.2 Physiologische Wirkungen von Alkohol......................................................................................................................................... 20 2.3 Gesundheitsschäden durch Alkoholkonsum................................................................................................................................. 22 2.4 2.5 2.6 Alkohol und Krebs.......................................................................................................................................................................... 24 Auswirkungen des Alkoholkonsums während der Schwangerschaft........................................................................................... 26 Auswirkungen des Alkoholkonsums auf die Entwicklung von Jugendlichen............................................................................... 28 2.7 Alkoholabhängigkeit...................................................................................................................................................................... 30 Ausmaß des Alkoholkonsums und seiner gesundheitlichen Folgen.......................................................................... 33 3.1 3.2 3.3 Datenquellen, Definitionen und
Methoden.................................................................................................................................. 34 Verbrauch von alkoholischen Getränken....................................................................................................................................... З6 Alkoholkonsum von Erwachsenen-Trends und Getränkearten.................................................................................................. З8 3.4 Alkoholkonsum von Erwachsenen-riskanter Konsum................................................................................................................ 40 3.5 Alkoholkonsum von Erwachsenen-alkoholbezogene Störungen............................................................................................... 42 3.6 3.7 Alkoholkonsum von Jugendlichen und jungen Erwachsenen-Trends........................................................................................ 44 Alkoholkonsum von Jugendlichen undjungen Erwachsenen-Getränkearten........................................................................... 46 3.8 Alkoholkonsum von Jugendlichen undjungen Erwachsenen-riskanter Konsum...................................................................... 48 3.9 Alkoholkonsum und sozialer Status.............................................................................................................................................. 50 3.10 Durch Alkoholkonsum bedingte
Erkrankungen.............................................................................................................................52 3.11 Psychische und Verhaltensstörungen durch Alkohol.................................................................................................................... 54 3.12 Akute Alkoholvergiftung und Abhängigkeit.................................................................................................................................. 56 3.13 Durch Alkoholkonsum bedingte Todesfälle................................................................................................................................... 58 AikuhüljflüS Dt:;J3Ci
4 Soziale und ökonomische Aspekte des Alkoholkonsums 5 61 4.1 Gesellschaftliche Folgen des Alkoholkonsums.............................................................................................................................. 62 4.2 Alkoholeinfluss bei Straftaten........................................................................................................................................................64 4.3 4.4 Alkoholeinfluss bei Verkehrsunfällen.............................................................................................................................................66 Ausgaben privater Haushalte für den Alkoholkonsum................................................................................................................. 68 4.5 Kosten des schädlichen Alkoholkonsums für die Gesellschaft......................................................................................................70 4.6 Alkoholsteuern...............................................................................................................................................................................72 Alkoholprävention und Therapie der Alkoholabhängigkeit............................................................................................75 5.1 Strategien zur Alkoholprävention.................................................................................................................................................. 76 5.2 Erhöhung von Alkoholsteuern als gesundheitspolitische
Maßnahme......................................................................................... 78 5.3 Beschränkungen der Abgabe und Verfügbarkeit von Alkohol...................................................................................................... 80 5.4 Werbebeschränkungen für alkoholische Getränke....................................................................................................................... 82 5-5 5.6 Gesetzliche Regelungen zu Alkohol im Straßenverkehr................................................................................................................. 84 Beispiele für Suchtprävention für Kinder....................................................................................................................................... 86 5.7 5.8 Beispiele für Alkoholprävention und Aufklärung für junge Menschen........................................................................................ 88 Beispiele für Alkoholprävention und Aufklärung für die Gesamtbevölkerung.............................................................................90 5.9 Beispiele für Alkoholprävention während der Schwangerschaft.................................................................................................. 92 5.10 Beispiele für Alkoholprävention an Hochschulen und in Betrieben..............................................................................................94 5.11 Therapie der
Alkoholabhängigkeit.................................................................................................................................................96 5.12 Beratungs- und Therapieangebote................................................................................................................................................ 98 6 Alkoholkonsum in der Europäischen Union und dessen Folgen.................................................................................. 101 6.1 Alkoholkonsum von Erwachsenen in der Europäischen Union.....................................................................................................102 6-2 Alkoholkonsum von Jugendlichen in der Europäischen Union.....................................................................................................104 6-3 Folgen des Alkoholkonsums in der Europäischen Union.............................................................................................................. 106 Literatur- und Abbildungsverzeichnis......................................................................................................................... 108 Inhalt
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