Innovation in hospitality education: anticipating the educational needs of a changing profession
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Oskam, Jeroen A. (HerausgeberIn), Dekker, Daphne M. (HerausgeberIn), Wiegerink, Karoline (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Cham, Switzerland Springer [2018]
Schriftenreihe:Innovation and Change in Professional Education Volume 14
Schlagworte:
Online-Zugang:FHD01
Beschreibung:1 Online-Ressource (xvi, 232 Seiten)
ISBN:9783319613796

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!