APA (7th ed.) Citation

Owens, S., Ngoc Minh Ngo, & Ertl, H. (2017). Sauerteig: Echtes Brot und mehr (Deutsche Erstausgabe.). Knesebeck.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Owens, Sarah, Ngoc Minh Ngo, and Helmut Ertl. Sauerteig: Echtes Brot Und Mehr. Deutsche Erstausgabe. München: Knesebeck, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Owens, Sarah, et al. Sauerteig: Echtes Brot Und Mehr. Deutsche Erstausgabe. Knesebeck, 2017.