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Bibliographic Details
Main Authors: Berndt, Dieter 1938-2013 (Author), Drope, Hans-Jürgen (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin Technische Fachhochschule Berlin 1994
Edition:1. Auflage
Series:Fernstudienbrückenkurse : Studiengang Lebensmitteltechnologie
Subjects:
Physical Description:94 Seiten Illustrationen

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