Listeria monocytogenes: 2 Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit
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Bibliographic Details
Main Author: Bülte, Michael 1950-2024 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Hamburg Behr 2017
Edition:2. Auflage
Series:Pathogene Mikroorganismen
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen
Subjects:
Physical Description:88 Seiten Illustrationen
ISBN:9783954685189

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