Listeria monocytogenes: 2 Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2017
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| Ausgabe: | 2. Auflage |
| Schriftenreihe: | Pathogene Mikroorganismen
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen |
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| Beschreibung: | 88 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9783954685189 |
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