Islamische Lebensmittelvorschriften: nach Quran und Sunna = Aḥkām aṭ-ṭaʿām fī šarīʿat ar-raḥman
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[Remscheid]
Rediroma-Verlag
[2017]
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| adam_text | INHALT:
VORWORT.....................................................................................
11
1. WELCHE LEBENSMITTEL SIND
HALAL?..........................................14
2. WELCHE LEBENSMITTEL SIND
HARAM?........................................17
2. 1 UNERLAUBTE
TIERE............................................................. 18
2.2 FLEISCH VON TIEREN DIE IM NAMEN VON ETWAS ANDEREM ALS
ALLAH GESCHLACHTET WURDEN
....................................................
20
2.3 AAS - VOR DER SCHLACHTUNG VERSTORBENES TIER..................24
2. 4
BLUT.................................................................................26
2.5
KOERPERTEILE.......................................................................27
2.6
ROHSTOFFE.........................................................................30
2.7 AL-JALLALAH: EIN TIER, WELCHES SICH UEBERWIEGEND VON
UNREINEM FUTTER
ERNAEHRT.........................................................33
2.8
BERAUSCHENDES.................................................................35
2.9
GESUNDHEITSSCHAEDLICHES...................................................36
2.10 RITUELLE UNREINHEITEN (NADSCHAASAH)............................37
2.11 UNRECHTMAESSIG ERWORBENES
...........................................
42
3. VORSCHRIFTEN DER ISLAMISCHEN TIERSCHLACHTUNG
.....................
44
3.1 DIE SCHLACHTENDE PERSON
.................................................
44
3.2 DAS AUSSPRECHEN DER TASMIYA
........................................
47
3.3 DAS SCHLACHTWERKZEUG
....................................................
48
3.4 DER
ENTBLUTESCHNITT..........................................................50
4. WEITERE FATAWA BEZUEGLICH DES SCHLACHTENS
....................
51
4.1 DAS TIER UND DER SCHLACHTER SOLLTEN IN DIE
HIMMELSRICHTUNG DER KIBLA
ZEIGEN........................................51
4.2 UMGANG MIT
TIEREN..........................................................51
4.3 ALTER DES
SCHLACHTTIERES...................................................53
4.4 SCHLACHTPLATZ, ANLAGEN UND SCHLACHTWERKZEUGE.............54
4.5
BETAEUBUNG........................................................................
55
4.6
NOTSITUATION.....................................................................58
4.7 MECHANISIERTES SCHLACHTEN IN MODERNEN SCHLACHTHAEUSERN
60
4.8
JAGD..................................................................................
62
5. SCHLACHTEN AM ISLAMISCHEN OPFERFEST - ID-UL-ADHA (DAS
UDHIYAH)....................................................................................69
5.1 VERPFLICHTUNG................................................. 69
5.2 ART DES
OPFERTIERES...........................................................71
5.3 AUSFUHRENDE
PERSON.........................................................72
5.4 AUSSPRUCH/BITTGEBET WAEHREND DER SCHLACHTUNG
..............
72
5.5 MINDESTALTER DER
SCHLACHTTIERE.........................................73
5.6 BESCHAFFENHEIT DES
TIERES................................................74
5.7
ERWERB.............................................................................75
5.8 ANZAHL DER
OPFERTIERE......................................................76
5.9
ZEITPUNKT..........................................................................
79
5.10 VERBLEIB DES
FLEISCHES...................................................81
5.11 ENTHALTSAMKEIT VOR DER OPFERGABE.................................83
5.12 DEN PREIS DES UDHIYAH ALS SPENDE IN EIN ANDERES LAND
SCHICKEN.................................................................................
85
6. SCHLACHTEN ZUR GEBURTSFEIER EINES KINDES - (DIE AQIQA)
......
87
7. FLEISCH IN NICHT-ISLAMISCHEN
LAENDERN....................................91
8. GESETZE UND PRAXIS DER SCHLACHTUNG IN DEUTSCHLAND
............
99
6
9. AUSWERTUNGEN EINIGER STUDIEN ZUR INDUSTRIELLEN SCHLACHTUNG
.................................................................................................
103
10.
HALAL-ZERTIFIKATE................................................................
107
11. WARUM WIR UNS GENUEGSAM ERNAEHREN SOLLTEN
.......................
111
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