Demographischer Wandel und innerstädtische Einkaufszentren in Deutschland: Entwicklungen in Erlangen, Koblenz und Zwickau
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Würzburg
Würzburg University Press
2017
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| Schriftenreihe: | Würzburger Geographische Arbeiten
Band 119 |
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| Online-Zugang: | Volltext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | XII, 360 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten 24 cm x 16.5 cm, 706 g |
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INHALTSVERZEICHNIS
.
I
ABBILDUNGSVERZEICHNIS.
VI
TABELLENVERZEICHNIS
.
VIII
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
X
ZUSAMMENFASSUNG
.XII
1
EINLEITUNG.
1
1.1
FRAGESTELLUNG.1
1.2 AUFBAU DER ARBEIT UND GRUNDLINIEN DES METHODISCHEN VORGEHENS
.
6
1.3 EINORDNUNG DER THEMENSTELLUNG IN DIE FORSCHUNGSLANDSCHAFT
.
8
1.4 STAND DER
FORSCHUNG.
10
2 THEORETISCHE
GRUNDLEGUNGEN.15
2.1 AELTERE UND ALTE MENSCHEN - ABGRENZUNG UND INTERNE DIFFERENZIERUNG
.
15
2.1.1 ABGRENZUNG DER GRUPPE DER AELTEREN UND ALTEN MENSCHEN
.
15
2.1.2 DIFFERENZIERUNG DER GRUPPE DER AELTEREN UND ALTEN MENSCHEN
.
17
2.2 SHOPPING
CENTER.
18
2.2.1 BEGRIFF, DEFINITION UND CHARAKTERISTIKA VON SHOPPING CENTERN
.
19
2.2.2 ENTWICKLUNG UND STAND DER SHOPPING CENTER IN DEUTSCHLAND
.
20
2.2.3 ANFORDERUNGEN AN EINKAUFSZENTREN
.
26
2.2.3.1 KUNDENORIENTIERTE ERFOLGSFAKTOREN VON SHOPPING CENTERN. 27
EXKURS: KONSUMTIVE UND INSTRUMENTEILE MOTIVE
.
29
2.2.3.2 NACHHALTIGKEIT VON SHOPPING CENTERN
.
32
2.2.4 KRITIK UND WUERDIGUNG (INNERSTAEDTISCHER) EINKAUFSZENTREN
.
32
2.3 DEMOGRAPHISCHER
WANDEL.35
2.3.1 BEGRIFF UND CHARAKTERISTIKA DES SOG. DEMOGRAPHISCHEN WANDELS
.
35
2.3.2 DIE ALTERSSTRUKTURELLE ZUSAMMENSETZUNG DER BEVOELKERUNG IN
DEUTSCHLAND.
36
2.3.2.1
GEBURTEN.36
2.3.2.2 STERBLICHKEIT UND
LEBENSERWARTUNG.37
2.3.2.3 ENTWICKLUNG DER ALTERSSTRUKTURELLEN ZUSAMMENSETZUNG
DER DEUTSCHEN BEVOELKERUNG SEIT 1950
.
38
2.3.2.4 PROGNOSTIZIERTE ENTWICKLUNG DER ALTERSSTRUKTUR DER
BEVOELKERUNG IN DEUTSCHLAND BIS 2060
.
42
2.3.2.5 GESCHLECHTERVERHAELTNIS
.
44
2.4 LEBENSLAGEN AELTERER UND ALTER MENSCHEN IN
DEUTSCHLAND.44
2.4.1 OEKONOMISCHE PERSPEKTIVEN DES
ALTERS.45
2.4.1.1 EINKOMMENSVERTEILUNG BEI AELTEREN UND ALTEN MENSCHEN
IN
DEUTSCHLAND.
45
2.4.1.2 VERMOEGEN AELTERER UND ALTER MENSCHEN IN DEUTSCHLAND
.
48
2.4.1.3 ZUKUENFTIGE ENTWICKLUNG DER ALTERSSICHERUNG IN
DEUTSCHLAND
.
49
2.4.1.4 KAUFKRAFT AELTERER UND ALTER MENSCHEN IN DEUTSCHLAND.49
2.4.2 BIOLOGISCHE PERSPEKTIVEN DES ALTERS
.
.
.
51
2.4.2.1 KOGNITIVE
LEISTUNGSFAEHIGKEIT.51
2.4.2.2 SENSORISCHE
FAEHIGKEITEN. 52
2.4.2.2.1 VISUELLES SYSTEM
.
53
2A2.2.2 AUDITIVES SYSTEM
.
53
2.4.2.2.3 GLEICHGEWICHTSSINN UND STURZPRAEVALENZ.54
2.4.2.3 BEWEGUNGSAPPARAT
.
54
2.4.2.4 AUSWIRKUNGEN SENSORISCHER UND KOERPERLICHER LEISTUNGS
EINBUSSEN AUF DIE ALLTAGSKOMPETENZ
.
55
2.4.3 SOZIOLOGISCHE PERSPEKTIVEN DES
ALTERS. 57
2.4.3.1 STRUKTURWANDEL DES ALTERS
.
57
2.4.3.2 PERSON-UMWELT-INTERAKTION
.
58
2.4.3.2.1 KLASSISCHE ANSAETZE ZUR PERSON-UMWELT-
BEZIEHUNG IM ALTER.59
2.4.3.2.2 FORMEN DER MENSCH-UMWELT-INTERAKTION UND
ALTERSFREUNDLICHE UMWELTEN
.
61
2.4.3.3 PERSOENLICHKEIT UND
SELBSTWAHRNEHMUNG.62
2.4.3.4 ALTERSNORMEN UND KOHORTENVERHALTEN
.
63
2.4.3.5 ALLTAGSSTRUKTUREN AELTERER UND ALTER
MENSCHEN.65
2.4.3.6 RAEUMLICHE MOBILITAET UND VERKEHRSTEILNAHME AELTERER
UND ALTER MENSCHEN
.
66
2.4.3.7 SOZIALKONTAKTE AELTERER UND ALTER MENSCHEN
.
67
2.4.4 WERTE UND
WERTEWANDEL.
68
2.4.4.1 IMPLIKATIONEN DES WERTE WANDEIS AUF DAS KONSUM VERHALTEN 70
2.4.4.2 WERTEWANDEL UND
EINKAUFSZENTREN.73
2.5 AUSWIRKUNGEN DER LEBENSUMSTAENDE AELTERER UND ALTER MENSCHEN AUF
DIE EINKAUFSSTAETTEN WAEHL - SENIORENMARKETING
.
73
2.5.1.1 PROZESSMODELL DER EINKAUFSSTAETTEN
WAEHL.75
2.5.1.2 DETERMINANTEN DER EINKAUFSSTAETTEN
WAEHL.76
2.5.2 KONSUMVERHALTEN AELTERER UND ALTER MENSCHEN
.
77
2.5.2.1 ALLGEMEINE
KONSUMEINSTELLUNGEN.78
2.5.2.2 EINKAUFSFREQUENZ UND EINKAUFSSTAETTENWAHLVERHALTEN
.
78
2.5.2.3 PREISBEWUSSTSEIN UND PRIVATE KONSUMAUSGABEN
.
79
2.5.2.4 FREIZEIT UND KONSUM
.
80
2.5.3 ANFORDERUNGEN AELTERER UND ALTER MENSCHEN AN DEN EINZELHANDEL
.
81
2.5.3.1 ANFORDERUNGEN AN DIE
ANDIENUNG.81
2.5.3.2 ANFORDERUNGEN AN DAS SORTIMENT
.
82
2.5.3.3 ANFORDERUNGEN AN DIE
LADENGESTALTUNG.83
2.5.3.4 ANFORDERUNGEN AN DIE ERREICHBARKEIT
.
85
2.5.3.5 ANFORDERUNGEN AN DIE ANSPRACHE
.
86
2.5.3.6 UNIVERSAL
DESIGN.87
2.5.4 BERUECKSICHTIGUNG VON ANFORDERUNGEN UND BEDUERFNISSEN AELTERER
UND ALTER KONSUMENTEN SEITENS DES EINZELHANDELS
.
87
3
EMPIRIE.90
3.1 METHODISCHES VORGEHEN
.
90
3.1.1
ZEITUNGSRECHERCHE.91
3.1.2
KARTIERUNG.
92
3.1.2.1 METHODISCHE KONZEPTION DER
KARTIERUNG.92
3.1.2.2 DURCHFUEHRUNG DER KARTIERUNG UND DATENAUSWERTUNG
.
95
3.1.3
EXPERTENINTERVIEWS.96
3.1.3.1 METHODISCHE KONZEPTION DER EXPERTENBEFRAGUNG
.
97
3.1.3.2 DURCHFUEHRUNG DER EXPERTENBEFRAGUNG UND
DATENAUSWERTUNG.98
3.1.4 PASSANTENBEOBACHTUNG
.
98
3.1.4.1 METHODISCHE KONZEPTION DER PASSANTENBEOBACHTUNG
.
99
3.1.4.2 DURCHFUEHRUNG DER PASSANTENBEOBACHTUNG UND
DATENAUSWERTUNG.
100
3.1.5 QUALITATIVE KONSUMENTENBEFRAGUNG
.
102
3.1.5.1 METHODISCHE KONZEPTION DER QUALITATIVEN KONSUMENTEN
BEFRAGUNG.102
3.1.5.2 DURCHFUEHRUNG DER QUALITATIVEN KONSUMENTENBEFRAGUNG
UND
DATENAUSWERTUNG.104
3.1.6 QUANTITATIVE PASSANTENBEFRAGUNG
.
107
3.1.6.1 METHODISCHE KONZEPTION DER QUANTITATIVEN PASSANTEN
BEFRAGUNG
.107
3.1.6.1.1 DAS ADEQUACY-IMPORTANCE-MODELL.107
3.1.6.1.2 AUFBAU DES
FRAGEBOGENS.109
3.1.6.2 DURCHFUEHRUNG DER QUANTITATIVEN PASSANTENBEFRAGUNG
UND
DATENAUSWERTUNG.
112
3.2 DIE UNTERSUCHUNGSSTAEDTE ERLANGEN, KOBLENZ UND ZWICKAU
.
115
3.2.1 AUSWAHL DER
UNTERSUCHUNGSSTAEDTE.115
3.2.2 VORSTELLUNG DER UNTERSUCHUNGSSTAEDTE ERLANGEN, KOBLENZ
UND
ZWICKAU.118
3.2.2.1
ERLANGEN.118
3.2.2.2
KOBLENZ.
127
3.2.2.3 ZWICKAU
.
137
3.3 DIE EINKAUFSZENTREN IM SPIEGEL DER MEDIALEN
BERICHTERSTATTUNG.145
3.3.1 BERICHTERSTATTUNG UEBER DAS LOEHR-CENTER KOBLENZ
.
146
3.3.2 BERICHTERSTATTUNG UEBER DIE ERLANGEN ARCADEN
.
148
3.4 ANGEBOTSSTRUKTUR DER INNERSTAEDTISCHEN EINKAUFSSTANDORTE IN
QUALITATIVER UND QUANTITATIVER
PERSPEKTIVE.150
3.4.1
BRANCHENGLIEDERUNG.
151
3.4.2 AUSWEISUNG INNERSTAEDTISCHER
TEILGEBIETE.152
3.4.3 ANGEBOTSSTRUKTUR IN DEN TRADITIONELLEN INNERSTAEDTISCHEN
.
154
EINKAUFSSTRASSEN.
154
3.4.3.1 ALLGEMEINE ANGEBOTS- UND BRANCHENSTRUKTUR
.
154
3.4.3.2
EINZELHANDELSANGEBOT.157
3.4.3.3
DIENSTLEISTUNGSANGEBOT.
162
3.4.3.4 GASTRONOMISCHES
ANGEBOT.163
3.4.3.5
ORGANISATIONSFORMEN.165
3.4.3.6 BARRIEREFREIHEIT UND GESUNDHEITSDIENSTLEISTER
.
166
3.4.4 ANGEBOTSSTRUKTUR IN DEN INNERSTAEDTISCHEN SHOPPING CENTERN
.
170
3.4.4.1 ALLGEMEINE ANGEBOTS- UND BRANCHENSTRUKTUR
.
170
3.4.4.2
EINZELHANDELSANGEBOT.
171
3.4.4.3 GASTRONOMISCHES ANGEBOT UND DIENSTLEISTUNGSANGEBOT
.
174
3.4.4.4
ORGANISATIONSFORMEN.176
3.4.4.5 LADENDESIGN UND
BARRIEREFREIHEIT. 176
3.5 INNERSTAEDTISCHE EINKAUFSSTANDORTE UND IHRE KONSUMENTEN: DIE
PERSPEKTIVE DER ANGEBOTSSEITIGEN
AKTEURE.177
3.5.1 CENTERMANAGER UND PROJEKTENTWICKLER
.
178
3.5.2 CITYMANAGER UND VERTRETER DER AEMTER FUER WIRTSCHAFTSFOERDERUNG .
188
3.6 DER KONSUMENT IN DEN INNER STAEDTISCHEN EINKAUFSSTANDORTEN:
STRUKTURELLE UND VERHALTENSSEITIGE ASPEKTE
.
196
3.6.1 ZUSAMMENSETZUNG UND VERHALTEN DER PASSANTEN IN DEN
TRADITIONELLEN INNERSTAEDTISCHEN EINKAUFSSTRASSEN UND IN DEN
EINKAUFSZENTREN.196
3.6.1.1 STRUKTURELLE ZUSAMMENSETZUNG DES PASSANTENSTROMS
.
196
3.6.1.2 ALTERSSPEZIFISCHE VERHALTENSMUSTER DER PASSANTEN
.
199
3.6.2 NUTZUNGSVERHALTEN IN BEZUG AUF CAFES UND WEITERE
GASTRONOMISCHE ANGEBOTSFORMEN
.
201
3.6.2.1 NUTZUNGSVERHALTEN AELTERER UND ALTER
GAESTE.202
3
.
6.22
NUTZUNGSVERHALTEN JUENGERER ALTERSGRUPPEN
.
205
3.7 INNERSTAEDTISCHE EINKAUFSSTANDORTE UND KONSUM:
VERTIEFTE EINBLICKE IN DIE PERSPEKTIVE DER
NACHFRAGER.207
3.7.1 ALLGEMEINE KONSUMEINSTELLUNGEN UND UNTERSUCHUNGSRELEVANTE
ASPEKTE DES KONSUM VERHALTENS
.
208
3.7.2 ANFORDERUNGEN AN EINEN
EINKAUFSSTANDORT. 210
3.7.3 WAHRNEHMUNG UND NUTZUNG DER INNERSTAEDTISCHEN EINKAUFS
STRASSEN UND DER SHOPPING CENTER ALS EINKAUFSSTANDORTE
.
214
3.7.3.1 WAHRNEHMUNG UND NUTZUNG DER INNERSTAEDTISCHEN
EINKAUFSSTRASSEN.214
3.7.3.2 WAHRNEHMUNG UND NUTZUNG DER INNERSTAEDTISCHEN
SHOPPING
CENTER.218
3.7.4 ALLGEMEINE ANFORDERUNGEN AN CAFES SOWIE WAHRNEHMUNG UND
NUTZUNG DER CAFES UND WEITERER GASTRONOMISCHER ANBIETER IN
INNERSTAEDTISCHEN SHOPPING
CENTERN.227
3.8 ALLES EINE FRAGE DES ALTERS? DIE REICHWEITE DES ALTERS ALS ERKLAERUNG
FUER PERZEPTIONS- UND NUTZUNGSDIFFERENZEN BEI INNERSTAEDTISCHEN
EINKAUFSSTANDORTEN.232
3.8.1 ZUSAMMENSETZUNG DER STICHPROBE DER QUANTITATIVEN
PASSANTENBEFRAGUNG.
232
3.8.2 BESUCHSFREQUENZ VON INNENSTADT UND EINKAUFSZENTRUM SOWIE
VERKEHRSMITTELWAHL.
239
3.8.3 STELLENWERT UND GESTALTUNG VON EINKAUFSBESUCHEN IN DER
INNENSTADT.247
3.8.4 KOPPLUNGSAKTIVITAETEN BEI EINKAUFSBESUCHEN IN DER INNENSTADT
.
252
3.8.5 VERGLEICHENDE BEWERTUNG DER TRADITIONELLEN INNERSTAEDTISCHEN
EINKAUFSSTRASSEN UND DER INNERSTAEDTISCHEN SHOPPING CENTER
.
254
3.8.5.1 GESAMTEINSTELLUNGEN GEGENUEBER DEN EINKAUFSSTANDORTEN. 254
3.5.5.2 EINSTELLUNGEN IN BEZUG AUF TEILASPEKTE DER
EINKAUFSSTANDORTE.
256
3.8.5.2.1 VERSORGUNG
.
257
3.5.5.2.2
ERREICHBARKEIT.
259
3.5.5.2.3
CONVENIANCE.260
3.5.5.2.4 AUFENTHALTSQUALITAET /
ERLEBNIS.262
3.8.6 PRAEFERENZVERGLEICH ZWISCHEN INNERSTAEDTISCHEN EINKAUFSZENTREN
UND
KAUFHAEUSERN.264
3.8.7 NUTZUNG DER INNERSTAEDTISCHEN EINKAUFSSTANDORTE
.
269
3.8.8 WAHRNEHMUNG UND NUTZUNG GASTRONOMISCHER ANGEBOTE IN
SHOPPING
CENTERN.286
3.8.9 GESAMTBEWERTUNG DER SHOPPING CENTER
.
297
4 S Y N TH
ESE.
312
4.1 ZUSAMMENFASSUNG DER THEORETISCHEN UND EMPIRISCHEN BEFUNDE
.
312
4.2
HANDLUNGSEMPFEHLUNGEN.
320
4.3 KRITISCHE REFLEXION DES UNTERSUCHUNGSDESIGNS
.
322
LITERATURVERZEICHNIS.325
INTERNETQUELLEN.
359
LISTE DER ANGEBOTSSEITIGEN
INTERVIEWPARTNER.359
ONLINE
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