Hier wohnte ... eine Idee: der Platz war gut gewählt : hier oben an der Stadtgrenze und schon inmitten ausgedehnter Felder auf einer kleinen Anhöhe in der Gemarkung Scheuerfeld : viel Platz brauchte sie nämlich, die Idee von Prinz Albert, landwirtschaftliche Produktionsprozesse effektiver zu gestalten : und so entstand im Jahre 1878 eine ganz moderne Farm nach englischem Vorbild : die Ernstfarm
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