Biochemistry of taste and olfaction:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Academic Press 1981
Schriftenreihe:Monograph series (Nutrition Foundation)
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
Volltext
Beschreibung:"Based on the International Symposium on Biochemistry of Taste and Olfaction, held April 21-23, 1980, at the Monell Chemical Senses Center"--Preface
Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xxiv, 539 pages
ISBN:0121544508
9780121544508

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