Advances in food research, Vol. 32:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego Academic Press 1988
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:vi, 275 pages
ISBN:0120164329
9780120164325
9780080567778

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