Écrits et discours culinaires: quand les mots se mettent à table
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
L'Harmattan
[2016]
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| Schriftenreihe: | Questions alientaires et gastronomiques
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| Beschreibung: | 417 Seiten Illustrationen, Diagramme |
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