Food power: the rise and fall of the postwar American food system
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: McDonald, Bryan ca. 20./21. Jh (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York, NY Oxford University Press [2017]
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Includes bibliographical references (pages 199-241) and index
Beschreibung:x, 251 Seiten 25 cm
ISBN:9780190600686

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