Projekt 800: 800°C - 800 Experimente - 800 Tage
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Selbstverlag
2016
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 139 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9783000556852 |
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ZUREIMER S. 5
FLAMMKUCHEN S. 92
RIND, CNTG & §EHW IN
Z. 50
L3?AS
S.IS
TAPAS
KALMARZOEPFE MIT TZATZIKI UND PITA 21
GRATINIERTE ZUCCHINI AE LA SANDRARMIN 22
ROTE BEETE MIT HONIG UND ZIEGENKAESE GRATINIERT 25
GRATINIERTE MIESMUSCHELN MIT GEIGERS TOMATENBUTTER 26
WHITE TIGER GARNELEN MIT KRAEUTERBUTTERBAGUETTE 29
BRUSCHETTA MIT LENDENSTEAK, TRUEFFEL MAYONNAISE UND RUCULAPESTO 30
JAKOBSMUSCHELN MIT FRITTIERTEM ZUCCHINIBETT UND WEISSWEINSCHAUM 33
PIMIENTOS MIT FRISCHKAESEFUELLUNG 34
FISCH
THUNFISCH MIT BASILIKUMVINAIGRETTE 39
THUNFISCH MIT TERIYAKI SOSSE UND ZUCKERSCHOTENSALAT 40
TONNO VITELLATO 43
BAECKCHEN VOM SEETEUFEL AUF SALZSTEIN, GRATINIERT MIT KARTOFFELBREI 44
LACHS MIT SCHNELLEM ERBSENPUEREE 47
LACHS VON DER ZEDERNPLANKE MIT WASABI-GURKENSALAT 48
FLEISCH
T-BONE STEAK MIT FELDSALAT UND POMMES FRITTES 56
TRIPPLE COOKED FRIES 57
IBERICO KOTELETT MIT RUCULAPESTO 59
SECRETO IBERICO MIT SPECKBOHNEN UND KARTOFFEL-SELLERIEPUEREE 60
HUEFTSTEAKS MIT PORTWEINSPINAT, PORTWEINBUTTER UND BREZENKNOEDELN 62
ENTRECOTE MIT KAESE-KRAEUTER-KRUSTE UND KUERBISPUEREE 65
RINDERFILET MIT PORTWEINZWIEBELN 66
FLANKSTEAK MIT COFFEERUB, PARMESANKRUSTE UND CAESAR SALAD 69
BISTECCA FIORENTINA MIT GRILLTOMATEN 70
TAGLIATA DI MANZO MIT GRUENEM SPARGEL 73
PULLED PORK MIT COLESLAW 74
BURGER, WRAPS UND SANDWICHES
BACONJAM BURGER 79
BAYERISCHE BURGER MIT KARTOFFEL-GURKEN-SALAT 80
ZIEGENKAESE BURGER 82
SURF*N TURF BURGER
PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH
BAYERISCHE ENTENWRAPS
ASIATISCHE ENTENWRAPS MIT ERDNUSSSOSSE
PIZZA UND FLAMMKUCHEN
FLAMMKUCHEN
PIZZA SALAMI PICCANTE
NACHSPEISE
CREME BRUELEE
KARAMELLISIERTE FRUECHTE
MARSHMALLOW SANDWICH
KANADISCHER SPECK MIT VANILLEEIS
NUSSERL
TEIGE
BRIOCHE BUNS
LAUGEN BUNS
PIZZATEIG
RUBS UND SOSSEN
COFFEE RUH
PFEFFER RUH
HICKORY CHERRY BBQ SOSSE
TERIYAKI SOSSE
MAYONNAISE (GRUNDREZEPT)
KAPERN MAYONNAISE
CAESAR MAYONNAISE/DRESSING
TRUEFFEL MAYONNAISE
SENF KREN MAYONNAISE
PIZZAIOLA
RUCOLA PESTO
PAPRIKAMARMELADE
SALSA PEDRO MALLORQUIN
BACONJAM
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