Kochtagebücher von 1781-1957:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Greenpeace Media
[2017]
|
| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Greenpeace Magazin Edition
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturangaben |
| Beschreibung: | 213 Seiten 30.5 cm x 23 cm |
| ISBN: | 9783944222073 3944222075 |
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| adam_text | INHALT
6 EIN HERD UND EINE SEELE-VORWORT
14 EIN TOPF VOLLER LIEBE - FAMILIENKUECHE
20 BERTHA HIEBER, BAD AIBLING, 1835
SCHWARZBROTTORTE, SAUERKRAUT, SELLERIESUPPE
32 ANONYME AUTORIN, 1829
ERDAEPFEL-POLENTA, SPINAT MIT SAUERAMPFER,
NUESSE EINSIEDEN
46 ANNA SCHROEDER, ACHIM-UPHUSEN, 1903
ERBSENPUEREE, HERINGSSALAT, KOHLPUDDING
58 BERTHA BOEHRINGER, KARLSRUHE, 1849
SPINATPUDDING, TRUEFFELN, SCHUPFNUDELN
68 WILHELMINE WENCKENBACH, DILLENBURG, 1850
FEINE SOSSEN, KIRSCHLIKOER, PFEFFERNUESSE
80 MARIA REINHARD-ROTHEN, BERN, 1957
ROHKOSTTORTE, FELCHEN, KARTOFFELN DAUPHINE
88 ANNA MARIA ASCHER, MUENCHEN, 1878
WURZELSUPPE, ESTERHAZY-ROSTBRATEN,
GOETTERSPEISE
100 TINA EICHBERGER, PASSAU, 1931
KUERBISMARMELADE, STRAUBEN, HEFE AUS
BUTTERMILCH J
112 ANONYME AUTORIN, UM 1900
SUESSE GURKEN, MAULTASCHEN, QUITTENGELEE
124 ELSE BAUMANN, KARLSRUHE, 1904
STEINPILZE, GRUENE TOMATEN, KASTANIEN
ALS GEMUESE
136 ANONYME AUTORIN, BODENSEEREGION, 1781
GEFUELLTE KOHLRABI, FENCHELKUECHLE, SPARGELSUPPE
150 FELIZITAS CHRISTIANA VON TROELTSCH, AUGSBURG, 1839
AEPFEL AE 1? CHEMISE, KARTOFFELKUCHEN, BETTELBROT
162 ELISABETH HORBER, MUENCHEN, 1892
SCHWARZWURZELN, ROHRNUDELN,
UNGARISCHES GULASCH
174 ROSALIA DIERNHOFER, ST. FLORIAN, 1885
OBST EINSIEDEN, KOHLWUERSTCHEN,
SCHMARRNPASTETEN
188 ERICH F. J. MATZ, BERGEN AUF RUEGEN, 1886
NOUGAT, ORIENTALISCHES ROSENEIS,
ANANAS-SORBET
203 WOERTER UND BEGRIFFE
211 MASSE
212* LITERATUR
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| spelling | Kochtagebücher von 1781-1957 gesammelt von Peter Breuer ; fotografiert von Hans Hansen 1. Auflage 201612 Hamburg Greenpeace Media [2017] © 2017 213 Seiten 30.5 cm x 23 cm txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Greenpeace Magazin Edition Literaturangaben Geschichte 1781-1957 gnd rswk-swf Geschichte 1835-1931 gnd rswk-swf Handschrift (DE-588)4023287-6 gnd rswk-swf Bad Aibling (DE-588)4000830-7 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf München (DE-588)4127793-4 gnd rswk-swf Passau (DE-588)4044828-9 gnd rswk-swf Augsburg (DE-588)4003614-5 gnd rswk-swf an Küche und Kochen, Tagebüchern / Handschriften, Rezepten, Frauen- und Zeitgeschichte Interessierte Historie Küchenkladde Rezepte Tagebücher (DE-588)4145395-5 Bildband gnd-content (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Deutschland (DE-588)4011882-4 g Handschrift (DE-588)4023287-6 s Geschichte 1781-1957 z DE-604 Augsburg (DE-588)4003614-5 g Bad Aibling (DE-588)4000830-7 g München (DE-588)4127793-4 g Passau (DE-588)4044828-9 g Geschichte 1835-1931 z b DE-604 Breuer, Peter 1965- (DE-588)1128823845 win com Hansen, Hans 1940- (DE-588)123458013 pht GREENPEACE Media GmbH (DE-588)1065862210 pbl DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=029629374&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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