Adipositas: neue Forschungserkenntnisse und klinische Praxis
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin ; Boston
De Gruyter
[2018]
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Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Klappentext |
Beschreibung: | XVI, 362 Seiten Illustrationen, Diagramme 25 cm |
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adam_text | INHALT
VORWORT * VI
ZU DEN AUTOREN * XIV
ADIPOSITAS AUS SICHT VON BETROFFENEN * 1
JESSICA KARREN BROCK
AUSWEG KONSERVATIVE THERAPIE * 1
JUERGEN H. KROLL
AUSWEG CHIRURGISCHE THERAPIE * 9
TEIL I: NEUE FORSCHUNGSERKENNTNISSE
1 DEFINITION UND KLASSIFIKATION VON UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS * 16
STEPHAN C. BISCHOFS
1.1 BEI ERWACHSENEN * 16
REINHARD HOLL
1.2 BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN * 19
STEPHAN C. BISCHOFF
1.3 VERANTWORTUNG ADIPOSITAS - GESUNDHEITSRECHTLICHE EINORDNUNG-
2 EPIDEMIOLOGIE UND RISIKOGRUPPEN * 31
STEPHAN C. BISCHOFF, REINHARD HOLL
2.1 EPIDEMIOLOGIE DER ADIPOSITAS UND FOLGEERKRANKUNGEN IN
DEUTSCHLAND * 31
2.1.1 ERWACHSENENALTER * 31
2.1.2 KINDER UND JUGENDLICHE * 33
STEPHAN C. BISCHOFF
2.2 EPIDEMIOLOGIE DER ADIPOSITAS UND FOLGEERKRANKUNGEN WELTWEIT *
2.3 KOERPERZUSAMMENSETZUNG UND RISIKOGRUPPEN * 39
3 URSACHEN DER ADIPOSITAS * 43
STEPHAN C. BISCHOFF
3.1 MULTIFAKTORIELLE GENESE DER ADIPOSITAS * 43
ANKE HINNEY, LYDIA SWIENTY
3.2 GENETISCHE FAKTOREN * 46
3.2.1 GENETISCHE SYNDROME MIT KARDINALSYMPTOM ADIPOSITAS * 46
3.2.2 MOLEKULARGENETISCHE ANALYSEN IN DER ADIPOSITASFORSCHUNG * 47
KATRIN HEBESTREIT
3.3 AENDERUNG DER NAHRUNGSGEWOHNHEITEN * 51
3.3.1 VERAENDERUNG DES ESSVERHALTENS * 51
3.3.2 ENERGIEDICHTE UND FETTGEHALT VON LEBENSMITTELN * 52
3.3.3 ZUCKERKONSUM UND KONSUM GEZUCKERTER GETRAENKE * 54
3.3.4 FAST-FOOD-KONSUM UND PORTIONSGROESSEN * 56
3.3.5 AUSSER-HAUS-VERZEHR UND MAHLZEITENSTRUKTUR* 57
ANDREAS NIESS, ANSGAR THIEL
3.4 AENDERUNG DES BEWEGUNGSVERHALTENS * 58
3.4.1 GRUNDLAGEN ZU ADIPOSITAS UND BEWEGUNGSAKTIVITAET * 58
3.4.2 PRAEVENTION VON UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS DURCH KOERPERLICHE
AKTIVITAET
-----
59
3.4.3 REDUKTION DES KRANKHEITS- UND STERBLICHKEITSRISIKOS DURCH
KOERPERLICHE
AKTIVITAET * 61
3.4.4 KOERPERLICHE FITNESS UND KRANKHEITS- UND STERBLICHKEITSRISIKO * 62
3.4.5 BEWEGUNGSVERHALTEN VON KINDERN UND ERWACHSENEN * 62
3.4.6 DETERMINANTEN/MODULATOREN KOERPERLICHER AKTIVITAET * 63
NANETTE STROEBELE-BENSCHOP
3.5 SOZIOOEKONOMISCHE FAKTOREN * 65
3.5.1 SOZIALSTATUS UND ADIPOSITAS * 65
3.5.2 ERKLAERUNGSANSAETZE ZUM EINFLUSS VON SOZIOOEKONOMISCHEN FAKTOREN AUF
UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS * 67
3.6 ROLLE VON FAMILIE, FREUNDESKREIS UND KULTURELLEN ASPEKTEN * 69
3.6.1 FAMILIE ALS VORBILD IM KINDESALTER * 69
3.6.2 FREUNDESKREIS ALS VORBILD IM KINDESALTER* 70
3.6.3 FAMILIAERE DETERMINANTEN IM ERWACHSENENALTER * 70
3.6.4 SOCIAL FACILITATION UND SOZIALE UNTERSTUETZUNG IM
ERWACHSENENALTER * 71
3.6.5 KULTURELLE FAKTOREN * 72
4 FRUEHKINDLICHE PRAEGUNG DER ADIPOSITAS * 82
BERTHOLD KOLETZKO
4.1 KONSEQUENZEN DER ERNAEHRUNG IN DEN ERSTEN 1000 TAGEN * 82
4.2 ROLLE DES STILLENS FUER DIE ADIPOSITASENTWICKLUNG* 83
4.3 DIE FRUEHE EIWEISSZUFUHR REGULIERT WACHSTUM
UND SPAETERE ADIPOSITAS * 85
4.4 ZUGRUNDE LIEGENDE MECHANISMEN: AMINOSAEURESTOFFWECHSEL UND
WACHSTUMSFAKTOREN * 89
5 ENDOGENE MECHANISMEN * 96
STEPHAN C. BISCHOFF
5.1 ROLLE DES GASTROINTESTINALTRAKTS UND DER LEBER * 96
5.1.1 GASTROINTESTINALTRAKT UND NAHRUNGSAUFNAHME * 96
5.1.2 REGULATION DER NAHRUNGSAUFNAHME DURCH DEN
GASTROINTESTINALTRAKT * 98
5.1.3 BEDEUTUNG DER DARMBARRIERE FUER ADIPOSITAS UND
FOLGEERKRANKUNGEN * 102
5.1.4 ADIPOSITAS UND DIE INTESTINALE MIKROBIOTA
-----
103
5.1.5 ROLLE DER LEBER
-----
111
STEPHAN JACOB, STEPHAN C. BISCHOFF
5.2 ROLLE DES FETTGEWEBES
-----
115
5.2.1 FUNKTIONEN DES FETTGEWEBES * 115
5.2.2 PATHOPHYSIOLOGISCHE BEDEUTUNG DER FETTVERTEILUNG * 116
5.2.3 WIE VERURSACHT VISZERALES FETT METABOLISCHE FOLGEERKRANKUNGEN?
-----
118
SEBASTIAN M. SCHMID
5.3 ZENTRALE APPETITREGULATION/ROLLE DES GEHIRNS * 119
5.3.1 DAS KLASSISCH-HOMOEOSTATISCHE SYSTEM DER MENSCHLICHEN
ENERGIEHOMOEOSTASE * 120
5.3.2 DAS NICHT-HOMOEOSTATISCH, KOGNITIV-EMOTIONAL REGULIERTE SYSTEM
-----
122
6 PATHOPHYSIOLOGIE DER FOLGEERKRANKUNGEN * 127
STEPHAN C. BISCHOFF
6.1 ADIPOSITAS IST EINE SYSTEMERKRANKUNG * 127
6.2 TYP-2-DIABETES MELLITUS (T2DM)
-----
131
6.3 FETTSTOFFWECHSELERKRANKUNGEN
-----
135
MARYAM BASRAI
6.4 HERZ-KREISLAUF- UND PULMONALE ERKRANKUNGEN * 137
6.5 MUSKEL- UND GELENKERKRANKUNGEN * 141
6.6 TUMORERKRANKUNGEN * 145
MARTIN TEUFEL, STEPHAN ZIPFEL
6.7 PSYCHISCHE UND PSYCHOSOZIALE FOLGEN * 149
6.7.1 DEPRESSION UND ANGST BEI ADIPOSITAS * 149
6.7.2 NEGATIVE STIGMATISIERUNG UND DISKRIMINIERUNG* 149
TEIL II: KLINISCHE PRAXIS
7 KLINISCHE PRAESENTATION, DIAGNOSTIK UND DIFFERENZIALDIAGNOSTIK* 158
STEPHAN C. BISCHOFF
7.1 DER ADIPOESE ERWACHSENE * 158
7.1.1 ANAMNESE * 158
7.1.2 BASISDIAGNOSTIK BEI ADIPOSITAS * 159
7.1.3 ANTHROPOMETRIE, KOERPERZUSAMMENSETZUNG, BEWEGLICHKEIT UND
FITNESS * 162
7.1.4 DIAGNOSTISCHE KRITERIEN FUER DIE *SARCOPENIC OBESITY* * 164
7.1.5 ERFASSUNG VON MIKRONAEHRSTOFFMANGEL BEI ADIPOSITAS * 165
REINHARD HOLL
7.2 DAS ADIPOESE KIND * 166
7.2.1 ANAMNESE * 166
7.2.2 KOERPERLICHE UNTERSUCHUNG* 167
7.2.3 MESSUNG DES BLUTDRUCKS * 169
7.2.4 LABORDIAGNOSTIK* 170
7.2.5 PSYCHOLOGISCHE DIAGNOSTIK* 173
STEPHAN JACOB
7.3 DIABETOLOGISCHE DIAGNOSTIK * 175
STEPHAN C. BISCHOFF
7.4 KARDIOVASKULAERE, PULMONALE, HEPATOLOGISCHE UND NEPHROLOGISCHE
DIAGNOSTIK* 179
MARTIN TEUFEL, STEPHAN ZIPFEL
7.5 PSYCHIATRISCHE UND PSYCHOSOMATISCHE DIAGNOSTIK SOWIE ABKLAERUNG VON
ESSSTOERUNGEN * 183
8 KONSERVATIVE THERAPIE
* 191
STEPHAN C. BISCHOFF
8.1 THERAPIEINDIKATION * 191
8.2 THERAPIEINSTRUMENTE, THERAPIEZIELE UND GEEIGNETE ENDPUNKTE * 193
8.2.1 KLASSISCHE THERAPIEINSTRUMENTE, -ZIELE UND ENDPUNKTE * 193
8.2.2 NEUE IT-BASIERTE THERAPIEINSTRUMENTE * 198
CHRISTINA GLEISSNER, STEPHAN C. BISCHOFF
8.3 ERNAEHRUNGSKONZEPTE * 199
8.3.1 ALLGEMEINE ASPEKTE ZUR ERNAEHRUNGSTHERAPIE * 199
8.3.2 PRINZIP DER ERNAEHRUNGSTHERAPIE * 201
8.3.3 DURCHFUEHRUNG DER ERNAEHRUNGSTHERAPIE * 202
8.3.4
8.3.5
8.3.6
FORMULADIAETEN * 203
ERNAEHRUNGSTHERAPIE BEI DEFINIERTEN FOLGEERKRANKUNGEN * 205
PERIOPERATIVE ERNAEHRUNGSTHERAPIE IM RAHMEN EINER CHIRURGISCHEN
ADIPOSITASTHERAPIE * 206
ANDREAS NIESS, ANSGAR THIEL
8.4 BEWEGUNGSKONZEPTE
------
209
8.4.1 BEWEGUNGSTHERAPIE * 209
8.4.2 METHODEN ZUR ERFASSUNG KOERPERLICHER AKTIVITAET
BEI UEBERGEWICHT UND ADIPOSITAS * 213
8.4.3 KOERPERLICHE LEISTUNGSFAEHIGKEIT UND BELASTBARKEIT BEI ADIPOSITAS *
215
8.4.4 UMSETZUNG WIRKSAMER BEWEGUNGSBASIERTER THERAPIEKONZEPTE BEI
ADIPOSITAS * 216
MARTIN TEUFEL, STEPHAN ZIPFEL
8.5 VERHALTENSMODIFIKATION * 220
8.5.1 VERHALTENSTHERAPIE UND LEBENSSTILINTERVENTIONEN * 220
8.5.2 INDIVIDUELLE HERANGEHENSWEISE ZUR ZIELFUEHRENDEN
INTERVENTIONSPLANUNG:
VERAENDERUNG VORBEREITEN - MOTIVATION WECKEN * 221
8.5.3 ENTSPANNUNGSVERFAHREN * 224
STEPHAN C. BISCHOFF
8.6 MEDIKAMENTOESE THERAPIE * 225
8.6.1 MEDIKAMENTE, DIE GEWICHTSANSTIEG FOERDERN * 225
8.6.2 MEDIKAMENTE, DIE ZUR GEWICHTSREDUKTION BEITRAGEN * 226
8.7 MULTIMODALE GEWICHTSREDUKTIONSPROGRAMME* 230
8.7.1 VOM *BASISPROGRAMM* ZUM *MULTIMODALEN
GEWICHTSREDUKTIONSPROGRAMM* * 230
8.7.2 WISSENSCHAFTLICHE EVIDENZ MULTIMODALER
GEWICHTSREDUKTIONSPROGRAMME * 233
8.7.3 DIFFERENZIERUNG DER MULTIMODALEN
GEWICHTSREDUKTIONSPROGRAMME * 235
8.7.4 PRAKTISCHE DURCHFUEHRUNG EINES MULTIMODALEN
GEWICHTSREDUKTIONSPROGRAMMS* 239
8.7.5 GEWICHTSREDUKTION BEI AELTEREN MENSCHEN * 240
8.7.6 PRAEDIKTOREN FUER DEN ERFOLG
-----
240
8.7.7 WAS KOSTET EINE ERFOLGREICHE GEWICHTSREDUKTION? * 241
REINHARD HOLL
8.8 BESONDERHEITEN BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN * 242
8.8.1 INDIKATION ZUR ADIPOSITASTHERAPIE BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN *
242
8.8.2 THERAPIEANSAETZE IM KINDES- UND JUGENDALTER* 243
8.8.3 SCHULUNGSPROGRAMME / UNTERLAGEN (AUSWAHL) * 244
8.8.4 THERAPIE VON KOMORBIDITAETEN IM KINDES- UND JUGENDALTER* 248
STEPHAN C. BISCHOFF
8.9 GRENZEN DER KONSERVATIVEN THERAPIE/UEBERLEITUNG ZUR CHIRURGISCHEN
THERAPIE * 250
8.9.1 WAS IST EIN *THERAPIEVERSAGER* ? * 250
8.9.2 WAS WILL DER BETROFFENE? * 252
8.9.3 VERGLEICH KONSERVATIVE/OPERATIVE ADIPOSITASTHERAPIE * 253
8.9.4 KONSEQUENZEN FUER DIE PRAXIS * 255
9 ADIPOSITASCHIRURGIE * 269
MARTY ZDICHAVSKY, MAXIMILLIAN VON FEILITZSCH, JESSICA LANGE, ALFRED
KOENIGSRAINER
9.1 OPERATIONSVORBEREITUNG* 269
9.2 BESONDERHEITEN DER ADIPOSITASCHIRURGIE * 270
9.3 ENDOSKOPISCHE THERAPIE DER ADIPOSITAS * 273
9.3.1 MAGENBALLON * 273
9.3.2 ENDOBARRIER * 275
9.4 ADIPOSITASCHIRURGISCHE VERFAHREN * 277
9.4.1 GASTRIC SLEEVE * 278
9.4.2 ROUX-Y-MAGENBYPASS (RYGB) * 280
9.4.3 OMEGA-LOOP-GASTRIC-BYPASS (OLGB) * 282
9.4.4 BILIO-PANCREATIC DIVERSION MIT DUODENAL SWITCH (BPD-DS) * 284
9.5 KOMPLIKATIONSMANAGEMENT UND NACHBEHANDLUNG* 285
10 WEIGHT LOSS MAINTENANCE
* 292
STEPHAN C. BISCHOFF
10.1 HERAUSFORDERUNG GEWICHTSSTABILISIERUNG* 292
10.1.1 DEFINITION VON WEIGHT LOSS MAINTENANCE * 292
10.1.2 WEIGHT LOSS MAINTENANCE IN ZAHLEN * 292
10.1.3 KLINISCHE KONSEQUENZEN * 294
NANETTE STROEBELE-BENSCHOP
10.2 DETERMINANTEN ERFOLGREICHER GEWICHTSSTABILISIERUNG* 295
10.2.1 BEDEUTUNG DER KOERPERLICHEN AKTIVITAET * 295
10.2.2 ERNAEHRUNGSVERHALTEN UND ANDERE VERHALTENSDETERMINANTEN * 296
10.2.3 PSYCHOLOGISCHE EINFLUSSFAKTOREN * 297
STEPHAN C. BISCHOFF
10.3 ERNAEHRUNGSKONZEPTE ZUR GEWICHTSSTABILISIERUNG* 298
10.3.1 PARADIGMENWECHSEL IN DER ERNAEHRUNGSTHERAPIE * 298
10.3.2 MEDITERRANE DIAET * 300
NANETTE STROEBELE-BENSCHOP
10.4 INTERVENTIONSPROGRAMME * 301
REINHARD HOLL
10.5 BESONDERHEITEN BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN * 303
11 PRAEVENTION VON ADIPOSITAS
* 311
NANETTE STROEBELE-BENSCHOP, JULIA DEPA
11.1 BEVOELKERUNGSBEZOGENE MASSNAHMEN UND SOZIOOEKONOMISCHE
ASPEKTE * 311
11.1.1 INDIVIDUELLE UND BEVOELKERUNGSBEZOGENE MASSNAHMEN
(PUBLIC-HEALTH-ANSATZ) * 311
11.1.2 ADIPOSITASPRAEVENTION UNTER SOZIALOEKONOMISCHEN
GESICHTSPUNKTEN * 313
11.1.3 WIRKSAMKEIT VON PUBLIC-HEALTH-MASSNAHMEN * 314
11.1.4 BEISPIELE FUER DEN PUBLIC-HEALTH-ANSATZ IN DEUTSCHLAND * 315
11.1.5 SCHLUSSFOLGERUNG: ADIPOSITASPRAEVENTION ALS BEVOELKERUNGSBEZOGENE
MASSNAHME IN DEUTSCHLAND * 320
TAMARA WIRT, OLIVIA WARTHA, JUERGEN M. STEINACKER
11.2 INDIVIDUALMASSNAHMEN BEI KINDERN UND JUGENDLICHEN * 322
11.2.1 MODERNE LEBENSSTILFAKTOREN ALS DETERMINANTEN KINDLICHER
ADIPOSITAS * 322
11.2.2 SOZIODEMOGRAFISCHE ENTWICKLUNGEN UND RISIKOGRUPPEN * 324
11.2.3 PRAEVENTION IM KINDERGARTEN UND IN DER SCHULE * 327
11.2.4 EVALUIERTE PRAEVENTIONSPROGRAMME IN DEUTSCHLAND * 329
11.2.5 ZUKUENFTIGE KONZEPTE DER ADIPOSITASPRAEVENTION * 331
STEPHAN C. BISCHOFF
11.3 INDIVIDUALMASSNAHMEN BEI ERWACHSENEN * 332
11.3.1 WARUM ADIPOSITASPRAEVENTION BEI ERWACHSENEN? * 332
11.3.2 PRAEVENTION DURCH ERNAEHRUNG UND LEBENSSTIL * 335
11.3.3 DURCHFUEHRUNG VON ADIPOSITASPRAEVENTION BEI ERWACHSENEN * 337
12
QUO VADIS
ADIPOSITAS? * 347
STEPHAN C. BISCHOFF
12.1 DREI SZENARIEN * 347
12.2 ZUKUENFTIGE PRAEVENTIONS- UND THERAPIEKONZEPTE * 350
12.3 DER LANGE WEG ZUR INTEGRIERTEN BEHANDLUNG DER ADIPOSITAS * 351
STICHWORTVERZEICHNIS * 353
Unser Verständnis von Mechanismen, die der Adipositas und assoziierten Erkrankun-
gen zugrunde liegen, hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Nahm man
früher an, dass vor allem fettreiche Nahrung zum Übergewicht und muskuläre Insu-
linresistenz zu den Folgeerkrankungen führen, ist das Feld heute sehr viel komplexer
geworden. Zerebrale Mechanismen - inklusive der zentralen Insulinresistenz - spielen
ebenso eine Rolle wie periphere Mechanismen. Die Darm-Hirn-Achse sowie Darm-
bakterien und Oligosaccharide in der Nahrung werden jetzt als relevante Adipositas-
Themen diskutiert und haben unsere bisherigen Behandlungskonzepte verändert. In
diesem Buch werden neue Entwicklungen der Adipositasforschung verständlich
und kompakt dargestellt und ihre Konsequenzen für zukünftige multidisziplinäre
Präventions- und Therapiemaßnahmen diskutiert, die ganzheitlich entsprechend
internationaler wissenschaftlicher Evidenz beschrieben sind. Das Buch richtet sich an
alle Interessenten für moderne Konzepte der Adipositasentstehung und -behandlung.
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