Vom Gipfel zum Gipfel: die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Winterthur
Ars Biographica
2016
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 79 Seiten Illustrationen |
ISBN: | 9783952465219 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV044208128 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20170622 | ||
007 | t | ||
008 | 170302s2016 sz a||| |||| 01||| ger d | ||
015 | |a 16,N28 |2 dnb | ||
015 | |a 16,A44 |2 dnb | ||
016 | 7 | |a 1105402673 |2 DE-101 | |
020 | |a 9783952465219 |c Broschur : EUR 20.00 (DE), sfr 22.00 (freier Preis) |9 978-3-9524652-1-9 | ||
035 | |a (OCoLC)953633337 | ||
035 | |a (DE-599)DNB1105402673 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
041 | 0 | |a ger | |
044 | |a sz |c XA-CH | ||
049 | |a DE-12 | ||
082 | 0 | |a 381.456418150949457 |2 22/ger | |
084 | |a HIST |q DE-12 |2 fid | ||
084 | |a 380 |2 sdnb | ||
100 | 1 | |a Ruetz, Bernhard |d 1968- |e Verfasser |0 (DE-588)138867291 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Vom Gipfel zum Gipfel |b die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi |c Bernhard Ruetz |
264 | 1 | |a Winterthur |b Ars Biographica |c 2016 | |
300 | |a 79 Seiten |b Illustrationen | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
610 | 2 | 7 | |a Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" |0 (DE-588)1087329507 |2 gnd |9 rswk-swf |
648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
650 | 0 | 7 | |a Bäckerhandwerk |0 (DE-588)4004203-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
651 | 7 | |a Zürich |0 (DE-588)4068038-1 |2 gnd |9 rswk-swf | |
653 | |a Bäckerei | ||
653 | |a Grosshandel | ||
653 | |a Zürich | ||
655 | 7 | |0 (DE-588)4016928-5 |a Festschrift |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" |0 (DE-588)1087329507 |D b |
689 | 0 | 1 | |a Geschichte |A z |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
689 | 1 | 0 | |a Zürich |0 (DE-588)4068038-1 |D g |
689 | 1 | 1 | |a Bäckerhandwerk |0 (DE-588)4004203-0 |D s |
689 | 1 | |5 DE-604 | |
856 | 4 | 2 | |m B:DE-101 |q application/pdf |u http://d-nb.info/1105402673/04 |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029614492 | ||
942 | 1 | 1 | |c 300 |e 22/bsb |f 0904 |g 494 |
942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 494 |
942 | 1 | 1 | |c 330.09 |e 22/bsb |f 0904 |g 494 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804177348230119424 |
---|---|
any_adam_object | |
author | Ruetz, Bernhard 1968- |
author_GND | (DE-588)138867291 |
author_facet | Ruetz, Bernhard 1968- |
author_role | aut |
author_sort | Ruetz, Bernhard 1968- |
author_variant | b r br |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV044208128 |
ctrlnum | (OCoLC)953633337 (DE-599)DNB1105402673 |
dewey-full | 381.456418150949457 |
dewey-hundreds | 300 - Social sciences |
dewey-ones | 381 - Commerce (Trade) |
dewey-raw | 381.456418150949457 |
dewey-search | 381.456418150949457 |
dewey-sort | 3381.456418150949457 |
dewey-tens | 380 - Commerce, communications, transportation |
discipline | Wirtschaftswissenschaften |
era | Geschichte gnd |
era_facet | Geschichte |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01914nam a2200553 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV044208128</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20170622 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">170302s2016 sz a||| |||| 01||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">16,N28</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">16,A44</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1105402673</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783952465219</subfield><subfield code="c">Broschur : EUR 20.00 (DE), sfr 22.00 (freier Preis)</subfield><subfield code="9">978-3-9524652-1-9</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)953633337</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1105402673</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">sz</subfield><subfield code="c">XA-CH</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">381.456418150949457</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">HIST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">380</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Ruetz, Bernhard</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)138867291</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Vom Gipfel zum Gipfel</subfield><subfield code="b">die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi</subfield><subfield code="c">Bernhard Ruetz</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Winterthur</subfield><subfield code="b">Ars Biographica</subfield><subfield code="c">2016</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">79 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="610" ind1="2" ind2="7"><subfield code="a">Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb"</subfield><subfield code="0">(DE-588)1087329507</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bäckerhandwerk</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004203-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Zürich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068038-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Bäckerei</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Grosshandel</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Zürich</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4016928-5</subfield><subfield code="a">Festschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb"</subfield><subfield code="0">(DE-588)1087329507</subfield><subfield code="D">b</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Zürich</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068038-1</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Bäckerhandwerk</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004203-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">B:DE-101</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://d-nb.info/1105402673/04</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029614492</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">300</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">494</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">494</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">330.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">0904</subfield><subfield code="g">494</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4016928-5 Festschrift gnd-content |
genre_facet | Festschrift |
geographic | Zürich (DE-588)4068038-1 gnd |
geographic_facet | Zürich |
id | DE-604.BV044208128 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-10T07:46:39Z |
institution | BVB |
isbn | 9783952465219 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-029614492 |
oclc_num | 953633337 |
open_access_boolean | |
owner | DE-12 |
owner_facet | DE-12 |
physical | 79 Seiten Illustrationen |
publishDate | 2016 |
publishDateSearch | 2016 |
publishDateSort | 2016 |
publisher | Ars Biographica |
record_format | marc |
spelling | Ruetz, Bernhard 1968- Verfasser (DE-588)138867291 aut Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi Bernhard Ruetz Winterthur Ars Biographica 2016 79 Seiten Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" (DE-588)1087329507 gnd rswk-swf Geschichte gnd rswk-swf Bäckerhandwerk (DE-588)4004203-0 gnd rswk-swf Zürich (DE-588)4068038-1 gnd rswk-swf Bäckerei Grosshandel Zürich (DE-588)4016928-5 Festschrift gnd-content Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" (DE-588)1087329507 b Geschichte z DE-604 Zürich (DE-588)4068038-1 g Bäckerhandwerk (DE-588)4004203-0 s B:DE-101 application/pdf http://d-nb.info/1105402673/04 Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Ruetz, Bernhard 1968- Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" (DE-588)1087329507 gnd Bäckerhandwerk (DE-588)4004203-0 gnd |
subject_GND | (DE-588)1087329507 (DE-588)4004203-0 (DE-588)4068038-1 (DE-588)4016928-5 |
title | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi |
title_auth | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi |
title_exact_search | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi |
title_full | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi Bernhard Ruetz |
title_fullStr | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi Bernhard Ruetz |
title_full_unstemmed | Vom Gipfel zum Gipfel die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi Bernhard Ruetz |
title_short | Vom Gipfel zum Gipfel |
title_sort | vom gipfel zum gipfel die bemerkenswerte wandlung der traditionsbackerei bertschi |
title_sub | die bemerkenswerte Wandlung der Traditionsbäckerei Bertschi |
topic | Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" (DE-588)1087329507 gnd Bäckerhandwerk (DE-588)4004203-0 gnd |
topic_facet | Bertschi Bäckerei "zum Brotkorb" Bäckerhandwerk Zürich Festschrift |
url | http://d-nb.info/1105402673/04 |
work_keys_str_mv | AT ruetzbernhard vomgipfelzumgipfeldiebemerkenswertewandlungdertraditionsbackereibertschi |