Das Wiener Handwerksordnungsbuch (1364-1555): Edition und Kommentar
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien
Böhlau Verlag
2017
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| Schriftenreihe: | Quelleneditionen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung
Band 16 |
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INHALT
VORWORT.
9
I.
EINLEITUNG.
11
1.1.
THEMATIK.
11
1.2. FORSCHUNGSSTAND ZUM WIENER HANDWERKSORDNUNGSBUCH
.
12
1.3. REGIONALE UNTERSCHIEDE DER ZUNFT-BEZEICHNUNGEN UND
DEFINITIONSVERSUCH.
14
II. DAS WIENER HANDWERK VOM 13. JAHRHUNDERT BIS ZUM JAHRE 1527
.
17
II. 1. DIE ENTWICKLUNG WIENS ALS WIRTSCHAFTSPLATZ UND DES WIENER
HANDWERKS
BIS ZU HERZOG RUDOLF IV
.
17
11.2. DIE BEIDEN URKUNDEN HERZOG RUDOLFS IV. VON 1361 UND 1364 UND
DIE HANDWERKSORDNUNGEN DER ZWEITEN HAELFTE DES 14. JAHRHUNDERTS
.
24
11.3. DAS WIENER HANDWERK VOM SPAETEN 14. JAHRHUNDERT BIS ZUR
HANDWERKSORDNUNG FERDINANDS I. 1527
.
29
11.4.
ZUSAMMENFASSUNG.38
III. DAS WIENER HANDWERKSORDNUNGSBUCH: VERWALTUNGSGESCHICHTLICHER
KONTEXT UND HANDSCHRIFTENBESCHREIBUNG
.
41
III. 1. VERWALTUNGSSCHRIFTWESEN DES WIENER
RATS. 41
III. 1.1. DAS STADTBUCH ALS FORSCHUNGSPROBLEM UND DIE ALLGEMEINE
ENTWICKLUNG DES STAEDTISCHEN RATSSCHRIFTWESENS
.
41
III. 1.2. SCHRIFTLICHKEIT DES WIENER RATS: ANFAENGE UND ZUNEHMENDE
AUSDIFFERENZIERUNG.
47
III. 1.3. STRUKTURIERUNG UND NEUORGANISATION DES WIENER
VERWALTUNGSSCHRIFTGUTS IM ERSTEN DRITTEL DES 15. JAHRHUNDERTS
.
51
III. 1.4. PRAXIS DER EINTRAGUNG IN DAS HANDWERKSORDNUNGSBUCH
.
54
111.2. ALLGEMEINES ZUR GESCHICHTE DER HANDSCHRIFT
.
57
111.3. AUFBAU UND AEUSSERE MERKMALE DER HANDSCHRIFT
.
58
111.4. SCHREIBER UND
SCHRIFT.
62
IV. INHALTLICHE
ASPEKTE.
69
IV. 1.
LEHRLINGE.69
IV. 1.1. BEZEICHNUNGEN FUER LEHRLINGE IM HANDWERKSORDNUNGSBUCH
.
69
IV. 1.2. VORAUSSETZUNGEN FUER DEN LEHRANTRITT UND AUFDINGUNG
.
70
IV. 1.3. LEHRZEIT UND
ENTLOHNUNG.
73
IV. 1.4. PFLICHTEN UND RECHTE DER LEHRLINGE
.
74
IV. 1.5. FREISPRECHEN, AUFSTIEG ZUM GESELLEN
.
76
IV. 1.6.
ZUSAMMENFASSUNG.76
IV. 2. GESELLEN UND G
ESELLSCHAFTEN.78
IV.2.1. DIE ETABLIERUNG DES GESELLENWESENS
.
78
IV.2.2. ENTSTEHUNGSFAKTOREN VON
GESELLENSCHAFTEN.79
IV.2.2.1. DIE ZUENFTISCHE ABSCHLIESSUNG UND DOPPELGENOSSENSCHAFT
BEI GEORG
SCHANZ.
80
IV.2.2.2. WILFRIED REININGHAUS* ABKEHR VOM ERKLAERUNGSMODELL
NACH SCHANZ
.
81
IV.2.2.3 DIE HERVORHEBUNG DER STAENDISCHEN ABSONDERUNG VON
KNUT
SCHULZ.
82
IV.2.2.4. GESELLENSCHAFTEN ALS *JUGENDBEWEGUNG*
.84
IV.2.2.5. DIE ANFAENGE DER GESELLENSCHAFTEN IN W IEN
.
84
IV.2.3. BEZEICHNUNGEN FUER GESELLEN
.
89
IV.2.4. DIE ARBEITSBEZOGENEN BESTIMMUNGEN
.
92
IV.2.4.1. AUFDINGUNG UND
EINSTELLUNG.92
IV.2.4.2. ARBEITSZEIT UND ENTLOHNUNG DER GESELLEN
.
98
IV.2.4.3. ABREDEN DER
GESELLEN.103
IV.2.4.4. ZUSAMMENFASSUNG
.
104
IV.2.5. DIE BRUDERSCHAFTLICH-RELIGIOESEN BESTIMMUNGEN
.
106
IV.2.5.1. DIE GESELLENVERSAMMLUNG
.
106
IV.2.5.2. DIE ORGANISATION DER GESELLENSCHAFT: AUFNAHME,
ZECHBUECHSE, VORSTEHER
.
107
IV.2.5.3. KRANKENVERSORGUNG UND BEGRAEBNISWESEN
.
109
IV.2.5.4. MESSFEIER
.
111
IV.2.5.5. DIE FRONLEICHNAMSPROZESSION
.
113
IV.2.5.6. ZUSAMMENFASSUNG
.
114
IV.2.6. VERHALTEN DER GESELLEN IN DER OEFFENTLICHKEIT UND PFLICHTEN
GEGENUEBER DER
STADT.
116
IV.2.6.1. OEFFENTLICHES TRINKEN UND STREITIGKEITEN
.
116
IV.2.6.2. VERHALTEN GEGENUEBER FRAUEN UND KONTAKT MIT PROSTITUIERTEN. 117
IV.2.6.3. OEFFENTLICHES
GLUECKSSPIEL.
118
IV.2.6.4. WACHTDIENST UND SONSTIGE
SICHERHEITSAUFGABEN.119
IV.2.6.5.
ZUSAMMENFASSUNG.121
IV.2.7.
ZUSAMMENFASSUNG.
122
IV. 3. M
EISTER.
124
IV.3.1. VORAUSSETZUNGEN FUER DIE ERLANGUNG DES MEISTERRECHTS
.
125
IV.3.1.1. ENTWICKLUNG BIS IN DAS BEGINNENDE 15. JAHRHUNDERT
.
125
IV.3.1.2. VERSCHAERFUNG DER VORAUSSETZUNGEN IM 15. JAHRHUNDERT
.
126
IV.3.1.3. NACHWEIS DER FERTIGKEITEN, MEISTERSTUECKE, MEISTERMAHL
.
129
IV.3.1.4.
ZUSAMMENFASSUNG.
132
IV.3.2. DIE MEISTER IN DER
ZECHE.133
IV.3.2.1. DIE AEMTER DER ZECH- UND
BESCHAUMEISTER.133
IV.3.2.2. DER GEMEINSAME EINKAUF VON WERKZEUG
UND
ARBEITSMATERIALIEN.
140
IV.3.2.3. EINTEILUNG UND ORDNUNG VON VERKAUFSPLAETZEN UND -STAENDEN. 142
IV.3.2.4. DER RELIGIOES-BRUDERSCHAFTLICHE ASPEKT DER MEISTERZECHE
.
146
IV.3.3. MEISTERIN, MEISTERWITWE, MEISTERSOHN UND
MEISTERTOCHTER.148
IV.3.4.
STOERER.
151
IV.3.5.
ZUSAMMENFASSUNG.152
IV.4. AMTS-, BUERGER- UND
TREUEIDE.154
IV. 5. WEITERE
ORDNUNGEN.159
IV.5.1. MAUT- UND MARKTORDNUNGEN: HANSGRAFENAMT, PLATZGEBUEHREN,
METZENLEIHAMT, MEHL-, GETREIDE-, BROT- UND
FLEISCHPREISE.159
IV.5.2. WEINBAU UND WEINAUSSCHANK
.
165
IV.5.3. SICHERHEIT UND ZUSAMMENLEBEN: VORSTADT-, TOR- UND MAUER
BEWACHUNG, BANNTAIDING DER BEWOHNER DES UNTEREN
WERDS.169
V.
SCHLUSSBETRACHTUNG.
173
VI. E
DITION.177
VI. 1.
EDITIONSRICHTLINIEN.
177
VI.2. E
DITION.179
MASSE, GEWICHTE UND
GELDEINHEITEN.543
GLOSSAR
.
545
CHRONOLOGISCHE KONKORDANZ DER IM HWOB ENTHALTENEN ORDNUNGEN UND EIDE
.
569
CHRONOLOGISCHE LISTE DER WIENER BUERGERMEISTER (1364-1555)
.
581
CHRONOLOGISCHE LISTE DER WIENER STADTSCHREIBER
(1358-1576).585
SIGLEN UND
ABKUERZUNGEN.
587
ABBILDUNGSVERZEICHNIS.591
QUELLEN- UND
LITERATURVERZEICHNIS.
593
NAMENREGISTER.
621
SACHREGISTER.
633 |
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