Another person's poison: a history of food allergy
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Smith, Matthew 1973- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Columbia University Press [2015]
Schriftenreihe:Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
Schlagworte:
Beschreibung:Description based on print version record
Beschreibung:1 online resource (307 pages)
ISBN:9780231164849
9780231539197

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