Gracey's meat hygiene:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Collins, D. S. (HerausgeberIn), Huey, R. J. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, West Sussex, United Kingdom John Wiley & Sons Inc. 2015
Ausgabe:Eleventh edition
Schlagworte:
Beschreibung:Preceded by Meat hygiene / J.F. Gracey, D.S. Collins, R.J. Huey. 10th ed. c1999
Description based on print version record
Paralleltitel: Meat hygiene
Beschreibung:1 online resource (348 pages) illustrations (some color)
ISBN:9781118650028
9781118650004

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