In food we trust: the politics of purity in American food regulation
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Thomas, Courtney Irene Powell (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Putens, N. (DesignerIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Lincoln, Nebraska University of Nebraska Press 2014
Schlagworte:
Beschreibung:Description based on print version record
Beschreibung:1 online resource (288 pages) illustrations, charts
ISBN:9780803254817
9780803276420
9780803276406
9780803276413

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