From milk by-products to milk ingredients: upgrading the cycle
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Boer, Ruud de (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: West Sussex, England John Wiley & Sons 2014
Schlagworte:
Beschreibung:Description based on print version record
Beschreibung:1 online resource (297 pages, 8 unnumbered pages of plates) illustrations (some color), tables
ISBN:9780470672228
9781118598696

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