Mathematical and statistical methods in food science and technology:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Chichester, England Wiley-Blackwell 2014
Schriftenreihe:IFT Press
Schlagworte:
Beschreibung:Description based on print version record
Beschreibung:1 online resource (533 pages)
ISBN:9781118433683
9781118434567

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