Gastronomie: [1] Grundstufe Gastronomie
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Handwerk und Technik
2015
Leipzig Fachbuchverl. 2015 |
| Ausgabe: | 8., überarbeitete und erweiterte Auflage |
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| Beschreibung: | VI, 391 Seiten Illustrationen 27 cm |
| ISBN: | 9783582400505 |
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