Meine kleine Farm: Anleitung für Selbstversorger
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart (Hohenheim)
Eugen Ulmer KG
2015
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| adam_text |
WIE VIEL DARF'S DENN SEIN?
10
SELBSTVERSORGUNG - EINE FATA MORGANA? 12
RAUM UND ZEIT 12
LOSGEHT'S! 13
SCHAFFEN WIR DAS? 14
EVOLUTION 16
DIE EIGENE SCHOLLE 19
BODENPFLEGE 20
FRUCHTFOLGE 20
DUENGUNG 20
LAESTIGE TIERISCHE MITESSER 26
LAESTIGE PFLANZLICHE MITESSER 32
FLAECHENPLANUNG 34
WERKZEUGE UND MASCHINEN 36
VON KOPF BIS FUSS 40
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GRUENZEUG - SO VIEL WIE MOEGLICH
44
SAAT- UND SETZGUT 47
GRUNDNAHRUNGSMITTEL 50
KARTOFFELN 50
PASTINAKEN 55
DICKE BOHNEN 58
GETREIDE 61
KUERBISSE 69
ZUCCHINI UND GURKEN 71
SONSTIGES GEMUESE
74
SALAT 74
WEISSKOHL, ROTKOHL, WIRSING UND KOHLRABI 74
MANGOLD 76
ROTE BETE 77
GARTENBOHNEN 78
GEMUESEZWIEBELN UND KNOBLAUCH 80
WINTERRETTICH 80
OBSTSTRAEUCHER 82
JOHANNISBEEREN 82
JOSTABEEREN 84
ERDBEEREN 85
HIMBEEREN 88
OBSTBAEUME
90
AEPFEL 94
BIRNEN 95
PFLAUMEN 96
KIRSCHEN - MAL SUESS, MAL SAUER 97
WALNUESSE 98
WUERZE - OHNE KRAEUTER GEHT NICHTS 100
DER ESSBARE GARTEN 102
ROSEN UND ANDERE ESSBARE SCHOENHEITEN 102
EXOTISCHES OBST
105
TIERISCH ERNST
. IOS
HUEHNER . UND SONNTAGS MANCHMAL ZWEI
DIE RASSEN 110
DER STALL 112
DER AUSLAUF 114
DAS FUTTER 118
DUMME PUTE? 120
KANINCHEN 122
ZIEGE - DIE KUH DES KLEINEN MANNES 131
VON AUSREISSERN UND SCHMUSETIEREN 131
AUGEN AUF BEIM ZIEGENKAUF 133
KEIN BOCK AUF BOCK? 134
DAS HOERNERHOTEL 135
FUTTER FUER ZIEGEN - HIER EIN BLAETTCHEN . 138
FLASCHENLAEMMER 139
PFLEGE UND KRANKHEITEN 142
KOESTLICHKEITEN AUS DEM EUTER 146
SCHAFE 150
SCHAFRASSEN
151
KEINE MANIEREN
152
BUEROKRATIE
152
FRISCHLUFTFREUNDE 154
DIE WOLLE
155
110
SUMM, SUMM, SUMM . BIENEN
158
DER START 158
DAS BIENENVOLK 161
LOS GEHT'S 163
VERMEHRUNG 167
DIE HONIGGEWINNUNG 172
EINFUETTERN 178
RAEUBEREI 179
KRANKHEITEN 179
WOHIN MIT DER GANZEN PRACHT? 181
KEIN SCHWEIN GEHABT
183
HOME, SWEET HOME
185
HIERGEBLIEBEN! 190
SAFT UND KRAFT 196
FUTTERBESCHAFFUNG 200
HEU 200
KRAFTFUTTER 202
SALZ 202
LAGERUNG 203
SCHEIDEN TUT WEH!
205
VORRATSHALTUNG
211
DER LAGERKELLER 218
MILCHSAEUREGAERUNG 221
EINKOCHEN
224
ENTSAFTEN
227
TROCKNEN
229
OHNE KUEHLUNG UND KONSERVIERUNG
231
EINFRIEREN 234
FLEISCHKONSERVIERUNG
235
ALKOHOL - OBSTWEIN
SELBST HERSTELLEN
241
DIES UND DAS
247
EIGENES WASSER
248
REGENWASSER - EINFACH, PREISWERT, GUT
249
DER EIGENE BRUNNEN 251
ENERGIE AUS DEM GARTEN
253
DIE SACHE MIT DEM KUNSTSTOFF
256
NATURSCHUTZ
259
SERVICE 265
WICHTIGE ADRESSEN UND INSTITUTIONEN 266
EMPFEHLENSWERTE LITERATUR 267
BILDQUELLEN 267
SCHNELL NACHGESCHLAGEN 268
IMPRESSUM 272 |
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