La qualité microbiologique des aliments:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Jouve, Jean-Pierre (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: Paris Polytechnica 1996
Ausgabe:2e édition
Schlagworte:
Beschreibung:563 Seiten Diagramme

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