Wir machen das so: zeitgemäße Herstellung von Brüh-, Koch- und Rohwurst, von Rouladen, Pasteten und Feinkost, Schonkost-Fleischwaren, fettreduziert
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Bibliographic Details
Main Author: Wieland, Georg (Author)
Format: Book
Language:German
Published: München Pflaum 1976
Edition:26.-30. Tsd, völlig neu überarbeitete und wesentlich erweiterte Auflage
Subjects:
Physical Description:295 Seiten

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