Wir machen das so: zeitgemäße Herstellung von Brüh-, Koch- und Rohwurst, von Rouladen, Pasteten und Feinkost, Schonkost-Fleischwaren, fettreduziert
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wieland, Georg (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München Pflaum 1976
Ausgabe:26.-30. Tsd, völlig neu überarbeitete und wesentlich erweiterte Auflage
Schlagworte:
Beschreibung:295 Seiten

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