Polt-Heinzl, E., & Schmidjell, C. (2016). Bier: Eine kulinarische Anthologie. Reclam.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Polt-Heinzl, Evelyne, und Christine Schmidjell. Bier: Eine Kulinarische Anthologie. Stuttgart: Reclam, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Polt-Heinzl, Evelyne, und Christine Schmidjell. Bier: Eine Kulinarische Anthologie. Reclam, 2016.
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