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Bier: eine kulinarische Anthologie

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Polt-Heinzl, Evelyne 1960- (HerausgeberIn), Schmidjell, Christine 1957- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Reclam [2016]
Schlagworte:	Bier Literatur Anthologie Essen Geschenkbuch Lebensmittel Gemischte Anthologien Fiktionale Darstellung
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
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adam_text	INHALT VORWORT 9 YY. BIERAUSSCHANK OSKAR MARIA GRAF BIERSTUEBERL ZU VERKAUFEN 13 ROLF LOHBERG SCHENKEN UND SCHILDWIRTE 17 MICHAEL JACKSON WO MAN IN DEUTSCHLAND TRINKT 22 KARL MAY EIN BIERLOKAL IM ORIENT 26 ". DE YY BRAU CARL ZUCKMAYER DER HERR BRAEU 31 ULRICH OPHERK DIE BRAUKUNST DER KLOESTER 38 VOM BIERBRAUEN YY UND ALLEM DEMJENIGEN YY WAS DAZU ERFORDERT WIRD 42 CONRAD SEIDL DER BRAUVORGANG 43 DAS REINHEITSGEBOT VON 1516 46 EINIGE RATSCHLAEGE 47 HERMANN FUERST VON PIICKLER-MUSKAU DIE BARCLEYSCHE BRAUEREI 49 DIETRICH HOLLHUBER DAS BIER UND DIE INDUSTRIELLE REVOLUTION 51 MICHAEL JACKSON WELCHES BIER? 53 REINHARD P. GRUBER ICH LIEBE BRAUEREIEN 56 HL. BYYYYERFYYAUENYY BIERHEXENF KELLNERINNEN ROLF LOHBERG YY BRAUEN ALS FRAUENSACHE 60 WOLFGANG ROLLIG NINKASI - DIE HERRIN YY DIE DEN MUND FUELLT 62 PETER KANN DAS MANIOK-BIER DER SUEDAMERIKANISCHEN JIVARO-FRAUEN 64 THORNTON WILDER DONA MARIA ENTDECKT DIE CHICHA 65 IRENE KRAUSS VON DEUTSCHEN BIERHEXEN 66 CONRAD SEIDL DIE HEILKRAEFTE DES BIERES 68 HELMUT HOCHRAIN KELLNERINNEN 70 FRANZ WERFEL DIE ZUTRAEGERIN 72 YYV. BIERKULTUR UND MITTAGSTISCH ROBERT WALSER. ASCHINGER 74 CHRISTOPH WAGNER WIE DER SCHENK YY SO 'S GETRAENK 77 WALTER WEBER DER BIERDECKEL 82 HELMUT HOCHRAIN YY BIERWAERMER YY RADLERMASS UND WEISSWUERSTE 86 DIETRICH HOLLHUBER BIER FUER GOURMETS 89 ROLF LOHBERG BIER-MIXEREIEN 92 MICHAEL JACKSON BERLINER WEISSE 93 MICHAEL JACKSON LIITTJE LAGE 94 KOCHEN MIT BIER 94 V. AM STAMMTISCH WIRD POLITISIERT LUDWIG SPEIDEL EIN WIENER STAMMTISCH 99 LEO SILLNER WAHLKAMPF MIT DEM BIERSCHLEGEL 1 YY 6 IRENE KRAUSS BIERKRAWALLE 108 STEFAN ZWEIG GRENZVERKEHR DER BIERLIEBHABER 110 LUDWIG THOMA DER LETZTE ABENDSCHOPPEN 111 VI. TISCHRUNDE DER DICHTER EDUARD YYYYYYYYYY AN PHILOMELE 114 GUENTER DE BRUYN DIE BIERSELIGKEIT DES JEAN PAUL ROLFKOENIG.NESTROYS STUDIEN 118 CHARLES BAUDELAIRE DIAT MIT ALE 119 ECKHARD HENSCHEID EIN FLOTTER TAG IM LEBEN DES GOTTFRIED BENN 12 YY VII. ZECHEREIEN UND BIERFESTE SEBASTIAN YY YY . DER BIERSAEUFER 124 ARNOLD ZWEIG. SILENTIUM EX! 124 DER BIERKOMMENT 126 BIER HER 130 JACK LONDON DER ERSTE KRUG BIER 131 MARIELUISE FLEISSER DAS BIER DES NACHBARN 133 GERNOT WOLFGRUBER IM BIERZELT 136 HERBERT ROSENDORFER OKTOBERFESTBESUCH 14 YY JOSEPH ROTH DAS BRATOPFER AUF DEM BIERFEST 141 VIH. WUSSTEN SIE, DASS YY . WUSSTEN SIE YY DASS . . 144 TEXTNACHWEISE 148 BILDNACHWEISE 158
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