Die Entwicklung des Berliner Flaschenbiergeschäfts:
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Wuppertal
Gerettete Schriften Verlag
2013
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INHALTSVERZEICHNIS.
VORWORT .5
I. DAS FLASCHENBIERGESCHAEFT UND SEINE ENTSTEHUNG 7
II. DIE ENTWICKLUNG DES BERLINER FLASCHENBIERGESCHAEFTS 10
I. PERIODE (BIS 1868.). 10
II. PERIODE (1868 BIS ZUR GEGENWART) 2 0
III. D I E GEGENWAERTIGE LAGE DER BERLINER BIERVERLEGER 4 7
BEGRIFF UND FORM DER BIERVERLAGSGESCHAEFTE 4 7
VERSCHIEDENARTIGKEIT DER BERLINER BIERVERLAGS UNTERNEHMUNGEN . 5 0
PERSONALVERHAELTNISSE IM BIERVERLAG 5 3
D E R GESCHAEFTSBETRIEB IM BIERVERLAG 6 2
EINNAHMEN UND AUSGABEN I M BIERVERLAGE 6 5
IV. ERGEBNISSE, SCHLUSSBETRACHTUNGEN 8 0
V I T A 8 4
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