Innovation and future trends in food manufacturing and supply chain technologies:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Leadley, C.E (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Amsterdam Woodhead Publishing [2016]
Schriftenreihe:Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Number 293
Schlagworte:
Beschreibung:XXV, 282 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9781782424475

THWS Schweinfurt Zentralbibliothek Lesesaal

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Signatur: 2000 QR 528 L434
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