Verfügbarkeit: Die Milch kommt von der Kuh!

Die Milch kommt von der Kuh!:

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Happe, Michael (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Schwäbisch Hall-Wackershofen Hohenloher Freilandmuseum 2016
Schriftenreihe:	Mitteilungen aus dem Hohenloher Freilandmuseum Nr. 25
Schlagworte:	Milchwirtschaft Hohenloher Ebene Ausstellungskatalog > Wackershofen, Schwäbisch-Hall
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Beschreibung:	115 Seiten Illustrationen, Karten

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS VORWORT PROF. DR. THOMAS JUNGBLUTH * DR. MONIKA KRAUSE DIE MILCH KOMMT VON DER KUH! - BEMERKUNGEN ZU EINER SELBST VERSTAENDLICHKEIT MICHAEL HAPPE ZUR ENTWICKLUNG DER HEUTIGEN HOCHLEISTUNGSRINDER NICO DIESENBACHER * MALTE GLOY * JONAS GROSS * FELIX HOERNLE DAS LIMPURGER RIND - EINE GEFAEHRDETE RINDERRASSE DIETER KRAFT * JULIA LODEMANN UNSERE LIMPURGER IM HOHENLOHER FREILANDMUSEUM CARMEN PETSCHL FUTTER UND FUETTERUNG DER KUEHE IM WANDEL SEBASTIAN KNITTEL * NILS NEDDER- MANN * TOBIAS REINHUBER * MONIKA KRAUSE ENTWICKLUNG DER HALTUNGSTECHNIK MATTHIAS COUFAL * ADRIAN FOERSCHNER MICHAEL GLASER * PHILIPP VON HOVEN * MARTIN MUEHRINGER * LUKAS WAECHTER * THOMAS JUNGBLUTH DER ALLTAG EINER HEUTIGEN STALLKUH 32 SARAH PETERS VOM HANDMELKEN ZU MELKKARUSSELLS 34 UND AUTOMATISCHEN MELKSYSTEMEN JAN GEIGER - EVA-MARIA HOLLAND * CHRISTIAN JENTH - MATTHIAS REGER * THOMAS WILMSMANN ENTWICKLUNG DER ARBEITSZEIT 46 JOHANNES WUTZ * MONIKA KRAUSE DIE MILCH UND IHRE BEDEUTUNG FUER 48 DIE MENSCHLICHE ERNAEHRUNG JAN BERLEMANN * MARION LUETZ * THOMAS NIEDER * FELIX WIERLING DIE GRUENDUNG VON MOLKEREI- 52 GENOSSENSCHAFTEN JOHANNES WRIEDT - JULIA ZIEGLER WIE AUS VIELEN KLEINEN GENOSSEN- 58 SCHAFTSMOLKEREIEN DIE HOHENLOHER MOLKEREI ENTSTAND DIETRICH HEMPEL - MARTIN BOESCHET - ELLEN BRENNER DIE MOLKEREIGENOSSENSCHAFT 64 MICHELFELD MANFRED WOLF WIE KOMMT DIE MILCH IN DIE MOLKEREI? 70 DAVID HANS * CHRISTIAN LOVIS MILCHHAEUSLE-RECYCLING 76 GEDICHT: OMS MILCHHAEUSLE ROM 80 ERNST SCHEDLER DIE MILCH IN FEUCHTERS TAGEBUCH 82 LISELOTTE KRATOCHVIL VERARBEITUNG UND HALTBARMACHUNG 90 VON MILCH JAN BERLEMANN MARION LUETZ * THOMAS NIEDER * FELIX WIERLING VERMARKTUNG VON MILCH UND 96 MILCHPRODUKTEN ANJA SIEGEL- KATRIN WAGNER THOMAS JUNGBLUTH MILCHSEEN, BUTTERBERGE UND DIE 100 MILCHQUOTE CHRISTIAN MESSER- CARINA RIESTER MILCHWIRTSCHAFT IM DRITTEN REICH 102 MICHAEL HAPPE- SARAH PETERS MILCHMAEDCHENRECHNUNG 106 ANHANG KUH- & MILCHLEXIKON 110 SARAH PETERS WIR DANKEN... 112 DER RAHMERHITZER 114 - EIN SATIRISCHER NACHSCHLAG BERND KUNZ
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