Gentechnik geht uns alle an!: ein Überblick über Praxis und Theorie
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wiesbaden
Springer VS
[2017]
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|---|---|
| adam_text | Titel: Gentechnik geht uns alle an!
Autor: Luger, Oskar
Jahr: 2017
Inhalt
Vorwort .............................................................V
1 Einleitung ........................................................ 1
2 Grundlagen der (Molekular-) Genetik............................... 5
2.1 Von Mendel bis zur DNA.......................................5
2.2 Aufbau der DNA ............................................. 10
2.3 Von der DNA zum Protein .................................... 13
2.4 Epigenetik................................................... 17
3 Was ist Gentechnik? ..............................................21
3.1 Nicht jede genetische Veränderung ist Gentechnik ............... 22
3.2 Methoden und Technologien der klassischen Gentechnik ......... 23
3.3 Genome Editing - Gentechnik oder doch nicht? ................. 27
3.4 Gentechnik ist nicht Züchtung ................................. 32
3.5 Gentechnik ist nicht Klonen ................................... 33
4 Gentechnisch veränderte Pflanzen ................................. 37
4.1 Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen - ein weltweiter
Überblick...................................................37
4.2 Herbizid- und Insektenresistenz bei gentechnisch veränderten
Pflanzen ....................................................42
4.2.1 Resistenzen gegen Herbizide .............................43
4.2.2 Resistenzen gegen Insekten ..............................53
4.2.3 Mehrfachresistenzen ...................................57
4.3 Gentechnisch veränderte Pflanzen mit Zusatznutzen am Beispiel
Goldener Reis................................................58
4.4 Gentechnisch veränderte Pflanzen für die Industrie ..............67
4.5 Gentechnisch veränderte Pflanzen als Futtermittel ...............70
4.6 Soziale und gesundheitliche Aspekte gentechnisch veränderter
Pflanzen....................................................73
4.7 Hungerproblematik ..........................................78
4.8 Koexistenz gentechnisch veränderter, konventioneller und
biologischer Landwirtschaft ...................................81
4.8.1 Ist eine Wahlfreiheit für die Konsumenten und
Konsumentinnen zu gewährleisten? ...................... 81
4.8.2 Kennzeichnungspflicht....................----..........S6
4.9 Kosten der Gentechnik .......................................88
4.10 Genetische Erosion ...........................................90
4.11 Alternativen zur gentechnischen Veränderung von Pflanzen.......92
5 Gentechnisch veränderte Tiere ....................................97
5.1 Fische.......................................................97
5.2 Insekten ...................................................100
5.3 Säugetiere ..................................................104
6 Gentechnisch veränderte Mikroorganismen .......................109
6.1 Anwendungen in der Lebensmittelindustrie ....................109
6.2 Anwendungen in anderen Industriezweigen .................... 111
6.3 Allergierisiko ............................................... 113
7 Gentechnologie in der medizinischen Anwendung am Menschen ----115
7.1 Biopharmazeutika - Medikamentenproduktion mittels
gentechnisch veränderter Organismen ......................... 115
7.1.1 Mikroorganismen/Säugerzellen/Pflanzenzellen ........... 116
7.1.2 Pharmapflanzen ......................................121
7.1.3 Gentechnisch veränderte Tiere..........................123
7.1.4 Pharmakogenomik ....................................125
7.2 Gendiagnose ...............................................126
7.2.1 Diagnostische Tests....................................127
7.2.2 Prädiktive Tests .......................................130
7.2.3 Vorgeburtliche Risikoabschätzung ......................136
7.2.4 Reihenuntersuchungen (Screenings) .....................146
7.2.5 Systematische Früherkennung von genetischen
Krankheiten ..........................................146
7.2.6 Rechtliche» soziale und persönliche Folgen............... 148
7.3 Gentherapie................................................151
7.3.1 Somatische Gentherapie................................ 152
7.3.2 Keimbahntherapie..................................... 155
7.4 Xenotransplantate ........................................... 158
8 Patentierung - die Ökonomie hinter der Gentechnologie ........... 161
8.1 Patente und die Macht der Konzerne .......................... 161
8.2 Biologische Patentierung - Genetic Use Restriction Technologies
(GURT) - Terminator-Technologien ........................... 166
8.3 Biopiraterie................................................. 170
9 Schlussbemerkungen ............................................ 175
9.1 Gentechnik betrifft uns ALLE ................................ 175
9.2 Unerwartete Nebeneffekte auf Ebene der Organismen ........... 176
9.3 Die ökologische Dimension................................... 177
9.4 Nahrungsmittelsicherheit .................................... 178
9.5 Die ethische Dimension ...................................... 179
9.6 Grundsätzliche Überlegungen ................................ 179
Quellenverzeichnis .................................................. 181
Literaturverzeichnis ................................................. 189
Kommentiertes Literaturverzeichnis ..................................201
Abbildungsverzeichnis...............................................205
Tabellen Verzeichnis ................................................. 211
|
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