Die Impedanzmessung und das Biolumineszenzverfahren als anwendbare Schnellmethoden zur Erfassung der mikrobiellen Kontamination auf Fleischoberflächen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bülte, Michael (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1983
Ausgabe:[Original]
Schlagworte:
Beschreibung:Original-Archiv-Exemplar, Reproduktion unter gleichem Titel ; mit Tabellen im Text und mit Lebenslauf ; Bildmaterial in Originalgröße
Beschreibung:185 Blatt Diagramme und Illustrationen 4°

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!