Jori, A. (2016). La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani: Contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo. Accademia nazionale virgiliana di scienze, lettere e arti.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Jori, Alberto. La Cultura Alimentare E L'arte Gastronomica Dei Romani: Contributo Alla Filosofia Dell'alimentazione E Alla Storia Culturale Del Mondo Mediterraneo. Mantova: Accademia nazionale virgiliana di scienze, lettere e arti, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Jori, Alberto. La Cultura Alimentare E L'arte Gastronomica Dei Romani: Contributo Alla Filosofia Dell'alimentazione E Alla Storia Culturale Del Mondo Mediterraneo. Accademia nazionale virgiliana di scienze, lettere e arti, 2016.
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