(2013). Gelatin: Production, applications and health implications. Nova Science Publishers, Inc.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gelatin: Production, Applications and Health Implications. New York: Nova Science Publishers, Inc, 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gelatin: Production, Applications and Health Implications. Nova Science Publishers, Inc, 2013.
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