Wärmefußabdrücke und Energieeffizienz: Nachhaltigkeit messbar machen
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin ; Heidelberg
Springer Spektrum
[2016]
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| Schriftenreihe: | Springer Spektrum
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Klappentext |
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| adam_text | 1 Entropie - ein Indikator für Nachhaltigkeit.................... 1
Thomas Jakl
1.1 Zusammenfassung............................................. 1
1.2 Einleitung.................................................. 1
1.3 Der Mensch rückt ins Zentrum der Umweltpolitik.............. 2
1.4 Entropie als Indikator für „Qualität“....................... 3
1.5 Die Entropie aus verschiedenen Blickwinkeln -
Konsequenzen für ihre Rolle in der Umweltdiskussion......... 4
1.6 Entropiebetrachtung stößt ein Fenster auf mit Blick auf den
Wesenskem der Nachhaltigkeitsfrage.......................... 5
1.7 Ein neues Paradigma für die Wirtschaft...................... 6
1.8 Schlussbetrachtung.......................................... 8
2 Definition von Wärmefußabdrücken als Instrument
messbarer Energieeffizienz und deren Bedeutung in Bezug
auf den Klimawandel............................................ 9
Manfred Sietz
2.1 Abstract.................................................... 9
2.2 Einleitung.................................................. 9
2.3 Berechnungsansatz des Wärmefußabdrucks..................... 12
2.4 Beispiele zur Berechnung des Wärmefußabdrucks -
Kunststoffunternehmen versus Vierpersonenhaushalt.......... 13
2.5 Wärmefußabdrücke am Beispiel einer Brauerei................ 16
2.6 Wärmefußabdrücke Beispielbetrieb der metallverarbeitenden
Industrie.................................................. 17
2.7 Wärmefußabdruck eines KfW-Effizienzhauses 40 im Vergleich
zu einem Altbau aus den 1980er Jahren...................... 18
2.8 Zusammenhang Wärmefußabdrücke und Nachhaltigkeit.......... 19
2.9 Zusammenfassung............................................ 21
Vlii
Inhaltsverzeichnis
3 Praxisbeispiel: Einrichtung und Aufrechterhaltung
eines Energiemanagementsystems nach ISO 50001
bei der Wentus Kunststoff GmbH, Höxter........................... 23
Olaf ßuick, Reinhard Preuß, Jörg Söhngen und Manfred Sietz
3.1 Vorwort zum Praxisbeispiel Wentus Kunststoff GmbH, Höxter . . 23
3.2 Kurze Unternehmensbeschreibung .............................. 24
3.3 Energiesituation und Vorarbeiten zur Erstzertifizierung in 2012 -
Auszug aus dem Originalbericht in der Mitarbeiterzeitung.... 25
3.4 Die erfolgreiche Rezertifizierung in 2015 - Originalbericht
aus der Mitarbeiterzeitung: „Energiemanagementsystem nach
DIN ISO 50001“............................................... 26
4 Praxisbeispiel Goeken Backen GmbH, Bad Driburg....................139
Jens Ahle, Matthias Goeken, Andreas Wiesner, Jürgen Poppel und Rene
Schmelter
4.1 Einleitung...................................................139
4.2 Projektziel..................................................140
4.3 Projektschritte Erfassung Filialstruktur.....................141
4.4 Projektschritte Erfassung Zentrale...........................154
4.5 Zusammenführung der Daten....................................156
4.6 Vorbereitung der Zertifizierung..............................157
4.7 Resümee.....................................................167
5 Nachhaltigkeitsbewertung der Klimaschutzleistung von Produkten -
Checkliste.......................................................169
Manfred Sietz
6 Die ISO 50001 als potenzieller Rahmen für messbare Nachhaltigkeit 199
Manfred Sietz
7 Entropie Score Print..........................................201
Manfred Sietz
8 Zusammenfassender Ausblick....................................203
Manfred Sietz
Autorenverzeichnis.................................................205
Literatur..........................................................209
Sachverzeichnis....................................................211
Wie weit glauben Sie, fährt ein Mittelklasse-PKW, um irreversibel und mit einem
nur ca. 30%igen Wirkungsgrad einen Eiswürfel von 10 x 10 x 10 cm Kantenlänge
zu schmelzen?
Dieses Fachbuch befasst sich mit erfolgreicher und messbarer Nachhaltigkeit für
Unternehmen - und auch mit Eiswürfeln. Erfolgreiches Nachhaltigkeitsmanage-
ment hat das Ziel, Energieeffizienz (z.B. nach ISO 50001) umzusetzen und die
erreichten Klimaschutzleistungen überzeugend zu visualisieren. Dafür wird der
„Wärmefußabdruck“ als neue Kennzahl vorgestellt. Die Leistungsfähigkeit dieser
neuen Kennzahl wird in Praxisbeispielen dokumentiert. Der Wärmefußabdruck ist
allgemein verständlich und findet Einzug in die Ausbildung bzw. Qualifizierung von
Studierenden genauso wie bei der nachhaltigen Bewusstseinsbildung von Managern
und Managerinnen, die sich mit dem Tagesgeschäft der Energieeffizienz und des
Klimaschutzes beschäftigen.
Was ist der Wärmefußabdruck, ausgedrückt in mehr oder weniger großen Eiswürfeln?
Der Wärmefußabdruck ist ein entropiebasierter Ansatz, bei dem Abwärme für das
Schmelzen eines Eiswürfels unter festen Randbedingungen herangezogen wird.
Die Vorzüge des Wärmefußabdrucks sind:
• Die Visualisierung der Klimaschutzleistungen von Unternehmen
und Produkten zum besseren Verständnis beim Kunden
• Die Aufdeckung von ökologischen und ökonomischen
Einsparungspotenzialen
» Die Nachhaltigkeit von Unternehmen und Produkten
wird mess- und vergleichbar
• Das Arbeiten mit einer (fast) alles umfassenden betrieblichen
Nachhaltigkeitskennzahl
• Die Motivation zur Effizienzsteigerung im Rahmen eines
kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
• Die Identifikation von Marktchancen (Wettbewerbsvorteil)
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