FAIRreisen: das Handbuch für alle, die umweltbewusst unterwegs sein wollen
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München
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[2016]
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Titel: FAIRreisen
Autor: Herrmann, Frank
Jahr: 2016
INHALT
Vorwort 11
Einleitung 13
Kapitel 1
Globaler Tourismus auf Rekordjagd rj
Tourismus und Migration-auf den Pass kommte es an 23
Kapitel 2
Tourismus - es ist nicht alles Gold, was glänzt 25
2.1 Einführung 26
Tourismus, das zweischneidige Schwert 27
Wegen Überfüllung geschlossen - wie viel Tourismus
verkraftet die Welt? 35
Wachstum ohne Ende - Ressourcenverschwender Tourismus 38
Kostenfaktor Natur - Tourismus und biologische Vielfalt 39
2.2 Klima und Umwelt 41
C02-Emissionen 41
Einleitung 41
Wie berechnet man seine C02-Emissionen 42
Ein Riff stirbt 44
Klimaabkommen - von Kyoto bis Paris 46
Fliegen - die Achillesferse des Tourismus 47
Klima, Kompensation und Kommerz 54
Intelligent fliegen - der atmosfair Airline-Index (AAI) 57
Das falsche Signal - Luxusreisen im Privatjet 60
Kreuzschifffahrt-Branchenliebling mit Imageproblemen 61
Invasion im Inselparadies 63
»Die bauen lieber eine bordeigene Bierbrauerei« 67
Wie wird Ihre Kreuzfahrt klima- und umweltfreundlicher? 71
Emissions frei über die Ozeane reisen? 80
Auto, Bus oder Bahn - was ist der umweltfreundlichste Landtransport? 80
Wie erzeugen Sie möglichst wenig C02 im Urlaub 82
Freiwillige C02-Kompensation - Ablasshandel, Greenwashing
odersinnvollerKlimaschutz? 83
C02-Kompensation in der Praxis - mit myclimate in Vietnam 87
Welche Reiseveranstalter kompensieren? 90
Wie finden Sie das richtige Kompensationsangebot? 91
Märkte, Standards, Zertifikate - freiwillige Kompensation im Überblick 92
2.3 Menschen 95
Touristischer Größenwahn in Honduras 96
Jobs im Tourismus - lange arbeiten, wenig verdienen? 98
Kinderarbeit-ein globales Problem 102
Die ILO-Kernarbeitsnormen 103
Eine Seefahrt ist nicht (immer) lustig - Arbeitsbedingungen
auf Kreuzfahrtschiffen 103
Mehr Rechte auf See 105
Bessere Arbeitsbedingungen im Tourismus - was können wir tun? 106
Tourismus und Menschenrechte 107
Gibt es ein Menschenrecht auf Tourismus? 109
Runder Tisch für mehr Menschenrechte im Tourismus 110
Hinfahren oder besser nicht? 114
»Wer sich vorher informiert, hat die schönere Reise« 119
Sextourismus 122
Kinderprostitution - Was können wir tun? 122
»Haltet euch von Sexbars fern« 126
2.4 Kultur 128
Einleitung 128
Alles, nur kein Tourist sein 129
Internationales Handbuch zu Tourismus und Frieden 130
Indigene Völker-ist der kulturelle Clash unausweichlich? 131
Die Rechte indigener Völker 133
Ländlicher Tourismus - zu selten erfolgreich 134
Reisen der anderen Art 138
Respekt - das zwischenmenschliche Bindemittel 139
Lieber lächeln 139
Fair reisen im Heiligen Land 140
Knipsen? Ja, aber mit Respekt! 141
Der Tick mit dem Stick 141
Tödliches Missverständnis im Hochland von Guatemala 143
2.5 Tiere 144
Großwildjagd-Cecil ist tot 144
Von der »Streichelfarm« zum Canned Lion Hunting 147
Orcas, Wale und Delfine - stummes Leid im Betonbecken 147
Delfinarien - was tun die Reiseveranstalter? 149
Alternativen zu Delfinarien 150
Ferien mit Tiefgang 151
Touristen - Finger weg von Walfleisch! 152
Touristen schleppen bis zum Umfallen 153
Boomender Elefantentourismus - wie reagieren große Reiseveranstalter? 154
Auch Elefanten mögen es fair 155
Beobachten, essen, ausstopfen 156
Mauritius - Urlaubsparadies mit Makel 157
Zu den Menschenaffen reisen-ja, aber. 158
2.6 Müll 159
Der Tourismus auf Kuba boomt, der Müll auch 163
Datenbank zu Meeresmüll 166
2.7 Wasser 167
Viel Wasser für den Tourismus, der Rest für die Einheimischen 167
Der Wasserfußabdruck 168
Ein Golfplatz, der Trinkwasser raubt 173
2.8 Berge 174
Alpen - das Ende der Beschaulichkeit 174
Bergeerleben-fair, grün und klimafreundlich 175
Outdoorprodukte - Mensch und Natur Gutes tun 176
Gletschersterben-die weltweite Agonie der Eisriesen 177
Mount Everest - Irrsinn am höchsten Berg der Erde 179
Träger-wenig Lust an der Last 180
Porters Policy - bessere Arbeitsbedingungen für Träger 181
Unterwegs mit Trägern ~ hierauf sollten Sie achten 182
Skitourismus - aufrüsten zur letzten Schlacht 182
Klima- und Naturschutz - darauf können Sie im Skiurlaub achten 190
2.9 Städte 191
Was den Städtetourismus begünstigt 195
Kapitel 3
Tourismus mit Verantwortung 197
3.1 Ein sozial gerechter, nachhaltiger und umwelt-
verträglicher Tourismus - was ist das? 198
Wer ist Tourist. und wer nicht? 199
Sozialer Tourismus - Reisen für alle? 203
Langsam reisen 204
3.2 Alles über Siegel, Label, Markenzeichen 205
Siegelüberblick 207
Wo gilt welches Tourismussiegel? 212
3.3 Die wichtigsten Akteure - wer macht was? 214
Der internationale Rahmen 214
Globale Tourismusbehörde - die UNWTO 216
Die deutsche Regierung 217
Deutsche Verbände und Vereine 218
Gewerkschaften 220
»Der Arbeitsdruck wächst« 223
Tourismuskritische Organisationen 225
Reiseveranstalter 227
Corporate Social Responsibility in Zahlen 233
Reisebüros 238
Unterkunft 239
Veganer (und Vegetarier) unterwegs 242
Die Reise nach innen - spiritueller Tourismus 246
Das faire Hotelzimmer 248
Gratis übernachten bei Fremden 252
Reiseführer und Reisebuchverlage 252
Reiseportale 255
3.4. Reiseformen - und wie sie grüner fairer werden 258
Geschäftsreisen - Nachhaltigkeit sinnvoll gestalten 258
Geschäftsreisen mit Verantwortung 259
Barrierefreies Reisen - Urlaub ohne Hindernisse 261
Voluntourism - mal eben den Planeten retten 263
Waisenhaustourismus - nein danke! 265
Freiwilligenarbeit mit Sinn 267
Projekttourismus-gut für wen? 268
Slumtourismus - Armut aus nächster Nähe 269
Spielzeug, Schreibmaterialien, Sportartikel 271
Wie gelingt ein Besuch in einem Armenviertel? 272
Alles inklusive - Urlaub mit Nebenwirkungen 273
Die Faire Biketour 278
Kapitel 4
Was wir tun können 279
Was kann man nach der Reise nach- und vorbereiten! 280
4.1. Vor der Reise: mit Köpfchen in den Urlaub 281
Reisekataloge und Papierverbrauch - geht es auch anders? 282
Fünf Faustregeln für faires Reisen 283
Reisevorbereitung 284
Die richtige Reiseausrüstung 287
Wie finde ich faire und grüne Outdoorkleidung? 290
42. Während der Reise: benehmen wie ein Gast 293
Trinkgeld - lieber zu viel als zu wenig! 293
Immer im Mittelpunkt: der Reiseleiter 294
Klimaschutz am Urlaubsort 295
Umweltschutz am Urlaubsort 296
Konsum am Urlaubsort 297
Verhalten am Urlaubsort 298
Kapitel 5
Service: Adressen, Literatur, Webseiten 299
All-inclusive 300 • Awards/Preise 300 • Barrierefreies Reisen 301 • Berge 302 •
Biodiversität303 • Bundesregierung 303 • Freiwillige Kompensation 304 •
Freiwilligenarbeit/Voluntourismus 304 • Geschäftsreisen 305 • Jugendliche/
Kinder/Kinderarbeit 306 • Klima und Umwelt 307 • (Kreuz)schifffahrt 308 • Kultur 309 •
Menschen/Menschenrechte 310 • Müll 310 • Nachhaltige Reiseportale 311 •
Nachhaltiger Tourismus 312 • Outdoor-Kleidung3i2 • Projekttourismus 313 •
Sextourismus 313 • Siegel 314 • Slow Travel 314 • Städte 315 • Tiere 315 • Tourismus-
kritische Organisationen 316 Tourismus mit Verantwortung 316 • Wasser 318
Über den Autor 319
Länderreisetipps (online) 320
Register 321 |
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