Kunze, W., & Hendel, O. (2016). Technologie Brauer & Mälzer (11., überarbeitete Auflage.). VLB Berlin.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kunze, Wolfgang, und Olaf Hendel. Technologie Brauer & Mälzer. 11., überarbeitete Auflage. Berlin: VLB Berlin, 2016.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kunze, Wolfgang, und Olaf Hendel. Technologie Brauer & Mälzer. 11., überarbeitete Auflage. VLB Berlin, 2016.
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