Aerobe Mikroflora bei Kühllagerung vakuumverpackten Rindfleisches: unter besonderer Berücksichtigung der Enterobacteriaceae
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
1979
|
| Ausgabe: | [Original] |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Original-Archiv-Exemplar, Reproduktion unter gleichem Titel ; mit zahlreichen Tabellen im Text und mit Lebenslauf ; Bildmaterial in Originalgröße |
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